- หน้าแรก
/
- ปลาพล่า • อาหารพื้นบ้าน !! ร้าน เจ๊น้อง อ่าวยาง
ปลาพล่า • อาหารพื้นบ้าน !!
อาหารทะเลพื้นบ้าน บรรยากาศริมทะเล !!"เจ๊น้อง อ่าวยาง" อาหารทะเลพื้นบ้าน บรรยากาศริมทะเล !!
เดินทางมาจันทบุรี เพื่อมาหาเพื่อน เลยให้เพื่อนแนะนำร้านอาหารทะเลให้ เพื่อนแนะนำร้านนี้ครับ......"เจ๊น้อง อ่าวยาง" ร้านตั้งอยู่ใกล้ๆ แหลมสิงห์ บริเวณอ่าวยาง ซึ่งเป็นอ่าวเล็กๆ ในบริเวณนั้น การเดินทางมาที่ร้านให้ขับรถตามแผนที่มาครับ เนื่องจากอธิบายทางได้ค่อนข้างยาก แต่ในแผนที่ก็ตรงครับ เมื่อมาถึงทางร้านจะมีที่จอดรถไว้บริการ ตัวร้านลักษณะเป็นเพิงสร้างง่ายๆ ริมทะเล แบบติดทะเลจริงๆ บรรยากาศค่อนข้างสบายๆ เรียบง่าย การบริการและความสะอาดของทางร้านธรรมดา แบบพื้นบ้าน รายการอาหารเป็นอาหารทะเล รสชาติพื้นบ้าน รายการอาหารที่ได้สั่งทานมีดังนี้
1. แมงดาทะเลดเผา แมงดาทะเลตัวโตเอามาเผาจนสุก แล้วเปิดออกเห็นไข่เหลืองอัดอยู่เต็ม ทานคู่กับน้ำยำที่เสิร์ฟมาคู่กัน อร่อยมันหนึบจริงๆ
2. ทอดมัน ทางร้านใช้เนื้อปลาทะเลเอามาผสมกับพริกแกงาูตรทางร้านปั้นเป็นก้อนแล้วทอดจนสุก เสิร์ฟมาพร้อมอาจาด เนื้อทอดมันพองนุ่ม ไม่หนึบเท่าไหร่ รสชาติใช้ได้
3. ปูทะเลนึ่ง ปูทะเลตัวกลางๆ เอามานึ่งง่ายๆ แต่ได้รสชาติปูเต็มๆ ทานคู่กับน้ำปลามะนาว หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็อร่อย
4. ปลาหมึกแดดเดียว ปลาหมึกที่เอามาปรุงรส แล้วเอาไปตากแดดพอแห้ง จากนั้นเอามาทอดให้พอเหลือง รสชาติหวาน เค็ม พอดี ทานกับซอสพริกใช้ได้
5. ปลากะพงทอด ปลาตัวเขืองเอามาแบะกลาง แล้วไปทอดจนเหลืองกรอบ รสชาติปลาอร่อยเนื้อแน่น ทานกับน้ำจิ้มใช้ได้
6. พล่าปลา อาหารพื้นบ้านของจังหวัด ที่ใช้เนื้อปลาทะเล มาปรุงพอสุก เอามาวางบนเครื่องผักต่างๆ เวลาทานราดน้ำจิ้มถั่วสูตรทางร้านลงไปด้วยเข้ากันอย่างดี อร่อยใช้ได้
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเลทางเลือกในหลายๆ ร้านของจังหวัดจันทบุรี การบริการ ความสะอาดธรรมดา บรรยากาศริมทะเล ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารใช้ได้ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
9 Likes0 Comment