3.8
20 เรตติ้ง (14 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
Fowlmouth (Mahatun plaza)
ไก่ทอด 🍗 🔥 สไตล์ Southern American มีความเผ็ดให้เลือก 6 ระดับ ไม่แน่จริงสั่งเผ็ดระดับกลางก็พอ 🛵ร้านนี้คุ้นๆ ว่าเคยสั่งมาทานแล้วครั้งนึงตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆ จากสาขาแถวทองหล่อ แต่หารีวิวครั้งก่อนหน้าไม่เจอ ส่วนสาขานี้ พิกัดร้านตั้งอยู่ตรงเวิ้งด้านในตึกมหาทุนพลาซ่า เมนูที่สั่ง: Little Fowl ซึ่งก็คือ ไก่ทอดขนาด 1/4 ตัว สามารถเลือกได้ระหว่างสะโพก+น่องหรืออก+ปีก รวมทั้งระดับความเผ็ด, side dish, และ sauce เราเลือกมาเป็นอก+ปีกไก่ ส่วนความเผ็ดคือ ตอนแรกอยากลอง Extra Hot แต่กลัวทานไม่ได้ เลยลดลงมาเหลือ Hot 🔥นี่ขนาดสั่งแค่ระดับ Hot นะ ทานไปต้องหยุดเป็นระยะ คอยซับน้ำมูกน้ำตาไปด้วย แอบจามไปหลายรอบ เครื่องเทศและพริกชุบมาแบบจัดเต็ม เผ็ดคนละแบบกับพริกขี้หนูแบบไทยๆ รสชาติคือ authentic แบบเดียวกับที่เคยทานที่ Nashville ส่วนเครื่องเคียงเลือกมาเป็น Curly Fries ซึ่งทางร้านทอดมาได้กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน สำหรับซอส ส่วนตัวชอบดิปไก่ทอดแนวนี้กับ Ranch เราว่ารสบาลานซ์กันได้ลงตัวพอดี นอกจากนี้ ยังมีแตงกวาดองและขนมปังทาเนยปิ้งรองด้านล่างไก่ทอด จากหน้าตานึกในใจว่าต้องธรรมดาแน่ๆ แต่พอได้ลองชิมไปหนึ่งคำ กลายเป็นอร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะ ขนมปังฉ่ำเนย ผิวกรอบ ตรงกลาง นุ่มอร่อยดี ส่วนแตงกวาดอง ชอบรสนี้มาก มีความเปรี้ยวแบบละมุน หยิบทานเปล่าๆ ได้เลย ใครที่อยากลองชิมไก่ทอดสไตล์ southern american แท้ๆ ลองแวะชิมกันดูค่ะ ส่วนระดับความเผ็ด ถ้าชอบเผ็ดๆ สั่งแบบ hot หรือ extra hot ไปเลย ส่วนระดับเผ็ดสูงสุดของร้านนี้คือ Death ☠️ คิดว่าน่าจะเผ็ดมากแบบตายไปเลย แนะนำว่าถ้าไม่ทานเผ็ดมาก สั่งระดับ medium ก็พอ... อ่านต่อ
9 Likes0 Comment
photo