- หน้าแรก
/
- รูป อ่างศิลาซีฟู๊ด by ยาใจ (ไม่มีสาขา)
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เด็ดดดด
คิดถึงกุ้ง คิดถึงปู เลยมาหามาทานบ่อยเพราะใกล้บ้านมาก และมาทุกครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ร้านนี้แนะนำให้มาช่วงที่ไม่ใช่เทศกาลนะคะ หากจะมาเทศกาลสมควรโทรจองเป็นอย่างยิ่งค่ะ เพราะคนแน่นมาก
ร้านตั้งอยู่ที่ชอยโรงเรียนราชวินิตบางแก้วค่ะ ปากซอยมีร้านเปียอู๋ให้สังเกตเห็นง่ายๆค่ะ (เปียอู๋ก็อร่อยนะคะ ^^) จากปากซอยมาไม่ไกลนักผ่านสถานีตำรวจบางแก้วมาปุ๊บ จะเห็นลานจอดรถของร้านอ่างศิลาอยู่ด้านซ้ายมือเลยค่ะ จากลานจอดเดินเข้าซอยข้างๆ ร้านเป็นบ้านเล็กๆอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ
และแน่นอนว่าบรรยากาศร้านก็คือบ้านชั้นเดียว มีในและนอกห้องแอร์ค่ะ ส่วนมากจะเป็นในห้องแอร์ ที่ทางร้านต่อขยายเพื่อรองรับลูกค้าเพิ่มค่ะ เป็นโต๊ะและเก้าอี้ไม้ง่ายๆ มีจำนวนโต๊ะไม่มากนัก พนักงานในร้านก็จะเป็นเครือญาติกันเสียเป็นส่วนใหญ่ค่ะ มีลูกจ้างมาช่วยเก็บจานอยู่บ้าง ในร้านจะมีขายขนมของฝากด้วยเล็กน้อยค่ะ ทั้งของสดของแห้ง ของหวานและของคาวค่ะ ^^
เมนูสดอร่อยของมื้อนี้
- กุ้งอบเกลือ ที่ร้านนี้อบมาได้พอดีสุดๆค่ะ เนื้อกุ้งนุ่มกรอบเด้ง มีรสเค็มนิดๆ ผสมกับเนื้อหวานๆ อร่อยลงตัวมากค่ะ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อย อร่อยขึ้นไปอีก จานนี้มาทุกครั้งสั่งทุกครั้งเลยค่ะ
- ปูนึ่ง ครั้งนี้ปูตัวโตมากค่ะ ได้เนื้อเต็มๆ ปูม้าสด เนื้อหวาน แทะเพลินเลยค่ะ ยิ่งตัวไหนมีมันปูหอมๆด้วยแล้วล่ะก็ อร่อยที่สุด เวลามาที่นี่หากไม่อยากสั่งปูนึ่งมาแกะ ก็ไม่พ้นกรรเชียงปูนึ่งค่ะ แซ่บมาก
- กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อร่อยมากค่ะ รสชาติกลมกล่อม หอมน้ำปลา ผักกรอบนุ่ม ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วค่ะ ^^
- ยำไข่ปูกับเนื้อปู จานนี้ทานง่ายดีค่ะ มีปูแกะเนื้อแล้ว มากับไข่ปู คลุกมากับเครื่องยำอย่างมะม่วงเปรี้ยว หอมแดง คื่นไช่ และน้ำยำ จานนี้รสชาติเปรี้ยวนำ อร่อยดีค่ะ
- ปลากระพงทอดน้ำปลา ครั้งนี้ปลาเนื้อไม่สด 100% ค่ะ แอบมีด้านๆเล็กน้อย แต่ทานได้ค่ะ ทอดมากรอบนุ่มดี ปลาตัวโตเนื้อหนา รสพอดีทาน
- แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว รสออกหวานนำ แต่เข้มข้นมากค่ะ ยอดมะพร้าวอ่อนๆรสหวานกรอบ กุ้งสดๆ แต่ถ้าเพิ่มเปรี้ยวกับเค็มกว่านี้อีกหน่อยจะอร่อยมากค่ะ (ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบกับข้าวรสหวานน่ะค่ะ)
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม จานนี้เด็ดค่ะ แนะนำให้สั่งมาเพิ่มคอเลสเตอรอลเลยค่ะ เพราะเข้มข้นมาก หอมมันไข่เค็มสุดๆ ปลาหมึกเนื้อสดนุ่ม ผัดมามีน้ำข้นๆสีส้มไข่เค็มมาด้วย ปาดไปคลุกข้าวจนเกลี้ยงจานเลยอร่อยมากค่ะ
เวลาอยากทานอาหารซีฟู้ดสดๆบ้านๆ จะแวะมาทานที่นี่เสมอๆค่ะ บริการอบอุ่นเป็นกันเอง รสชาติอาหารอร่อยสม่ำเสมอ ราคาสมเหตุสมผลดีค่ะ
6 Likes0 Comment
