- หน้าแรก
/
- ซี่โครงหมูทอดกระเทียม (ธรรมดา) ร้าน ข้าวต้มสันติภาพ
ข้าวต้มสันติภาพ ผู้บุกเบิกเส้นบรรทัดทองที่มาก่อนกาล และมีซี่โครงทอดกระเทียมชูโรงข้าวต้มสันติภาพ ผู้บุกเบิกเส้นบรรทัดทองที่มาก่อนกาล
จนถึงวันนี้บรรทัดทองเปลี่ยนโฉมไปใกล้จะเป็นเยาวราชย่อมๆ ข้าวต้มสันติภาพ ก็เปลี่ยนจากร้านข้าวต้มโอเพ่นแอร์กับนั่งริมฟุตบาท เพิ่มเติมอีกคูหา แล้วมีที่นั่งดีๆติดแอร์แล้ว
สำหรับบรรทัดทอง ที่นี้อาจจะเป็นร้านเดียวที่มาในรูปแบบร้านข้าวต้มจริงๆ (ไม่เหมือนร้านอาหารจีน ไทย ที่ขายอาหารหลากหลาย และมีข้าวต้มด้วย)
เมนูเด็ดที่ใครๆก็ชอบคือ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
มาในแนว ซี่โครงหมัก สับมาเป็นท่อนเล็กๆ พร้อมกระดูก ที่ทอดกระเทียมแบบกระเทียมท่วมจาน รสชาดเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ แทะสนุก แต่ต้องระวังเศษกระดูกหน่อย เรียกว่าซี่โครงหมด ตักกระเทียมมากินเล่นๆเป็นกับแกล้มก็ยังฟิน
หมูสับเกี๊ยมบ๊วย รสหนักเปรี้ยวเค็มไปนิด ชอบแบบเบาๆสดชื่นมากกว่า
1 Like0 Comment