3.7
139 เรตติ้ง (119 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 09:00
เมนูของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย
ก๋วยเตี๋ยวลำไย ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่ลำพูนเคยติดใจก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไยที่ได้ทานที่ร้านตรงทางจะไปแม่ริมเชียงใหม่ก็ติดใจในความแปลกและชอบในการนำผลิตภัณฑ์โลค่อลๆ อย่างลำไยแห้งมาใส่ให้มีเอกลักษณ์ แต่ใครๆก็ว่ารสชาติยังสู้ต้นตำรับที่ลำพูนไม่ได้ มาลำพูนเลยตั้งใจอย่างแรงกล้า มาแล้วต้องได้ชิม!~ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] เจ้าถิ่นพาไปต้นตำรับ ตรงวัดพระธาตุหริภุญชัย ไหว้พระเสร็จ เดินข้ามสะพานขัวมุงท่าสิงห์ ที่ขายของที่ระลึกต่างๆ เดินไปสัก 5 นาที ก็มาถึงร้านแล้ว ร้านมีขนาดใหญ่ชั้นเดียว โล่ง โปร่ง นั่งสบายค่ะ เจ้าของร้านมาคอยบริการอย่างยิ้มแย้มแจ่มใส พนักงานก็เยอะ อาหารออกเร็ว อาจจะเป็นเพราะยังไม่เที่ยงคนยังไม่แน่นก็เป็นได้ [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] ร้านขายก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก ทั้งเมนูแห้งและน้ำ โดยมีลำไยแห้งเป็นวัตถุดิบเรียกแขก อาหารอื่นๆก็มีข้าวซอยหมูตุ๋น และมีน้ำผลไม้สมุนไพรขายด้วย เวลาเปิดจะสายหน่อยคือ 9.00-15.00 น [ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ] 1) <<<ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องไทยโบราณ>>> (ราคา 40 บาท) ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณของทางร้าน แบบน้ำขลุกขลิก ที่เด็ดทั้งใส่ลำไยแห้งเป็น Signature และใส่มะม่วงสับรสเปรี้ยวแทนการใส่น้ำมะนาว และยังใส่ ถ้่วฝักยาว หมูตุ๋นชิ้นใหญ่ ที่ตุ๋นได้นุ่มและหอมดี ใส่เลือดชิ้นใหญ่ เด้ง ไม่เละ ปรุงรสกลมกล่อม อร่อยไม่ต้องปรุงดีค่ะ ส่วนตัวชอบเมนูนี้มากกว่าแบบซุปค่ะ 2) <<<ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย>> (ราคา 40 บาท) เลือกสั่งแบบน้ำซุปมาลองชิม ชามขนาดใหญ่นำมาเสิร์ฟแล้วน่าทานมาก หอมน้ำซุปที่ตุ๋นเครื่องยาจีนและน่าจะมีป๋วยกั๊กที่เคี่ยวจนกลิ่นโดดเด่น!~ รสคล้ายพะโล้แต่ก็ไม่เหมือนเสียทีเดียว หมูตุ๋นชิ้นขนาดใหญ่ เนื้อนุ่ม เช่นเดียวกับเลือดหมู รสน้ำซุปเวลาทานกับลำไยแห้งรสหวานนิดๆ แปลกดีค่ะ แต่คำอื่นที่ทานแล้วไม่มีลำไยรสก็คล้ายก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นทั่วๆไปเพียงแต่ซุปหอมกว่าค่ะ ยังมีข้าวซอยหมูตุ๋นอีกเมนูที่น่าลอง แต่คงต้องไว้โอกาสหน้า เพราะยังมีอีกหลายร้านที่ต้องไปชิมให้ครบ แต่ก็ต้องขอยอมรับในความเป็นเอกลักษณ์ที่ลำไยแห้งรสหวานนิดๆ ที่ทำให้เมนูก๋วยเตี๋ยวมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร และแม้ไปขายที่จังหวัดอื่นก็คงไม่เหมือนทานที่นี่ค่ะ... อ่านต่อ
25 Likes0 Comment
photo