- หน้าแรก
/
- รูป โกรงค์บะหมี่เกี๊ยว
4.0
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง น้ำ
"ร้านโก้รงค์ บะหมี่เกี๊ยว รสชาติดี มีวัฒนธรรม"ร้านโก้รงค์ บะหมี่เกี๊ยว ร้านติดถนนเพชรเกษม ตรงกันข้ามกับBig C ตะกั่วป่า หาไม่ยากมีป้ายชัดเจน
ร้านบะหมี่ที่ยังคงเอกลักษณ์ของบะหมี่เกี๊ยวสไตล์ฮกเกี้ยน ในรูปแบบตะกั่วป่า โดยทางร้านได้นวดแป้งทำเส้นและแผ่นเกี๊ยวเอง จึงมีเส้นเหนียวนุ่ม ประกอบกับน้ำซุปที่ปรุงได้อย่างกลมกล่อม และยังมีหมูแดงที่อร่อยละมุนลิ้นอีกด้วย
ขอนอกเรื่องนิดนึงครับ...คนตะกั่วป่าส่วนใหญ่สืบเชื้อสายมาจากชาวจีนฮกเกี้ยนจึงเรียก "เกี๊ยว" ว่า "ปันสิต" เมื่อจะสั่ง "เกี๊ยวน้ำ" เรียก "ปันสิตทึ้ง" หรือสั่ง "บะหมี่เกี๊ยว" เรียก "ปันสิตหมี่" เป็นต้น
ร้านโก้รงค์ บะหมี่เกี๊ยว จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนชอบเมนูเส้น และถือได้ว่าเป็นร้านบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง ไม่พลาดไม่ได้ครับ
0 Like0 Comment
