3.9
49 เรตติ้ง (41 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 08:00
Burkta Coffee ท่าแพ
บาริสต้าสาวสวย
อีกหนึ่งร้านกาแฟคุณภาพย่านกลางเวียง บรรยากาศน่าทำงาน อ่านหนังสือ กาแฟเยี่ยม บาริสต้าเลิศร้านกาแฟชื่อแปลกแต่เก๋ "Burkta" เบิกตา .. ที่ได้ยินชื่อแล้วก็แทบจะตาสว่างทันที บ่งบอกถึงความเป็น New gen สำหรับร้านกาแฟของเมืองเชียงใหม่ มารีวิวครั้งนี้ ถือโอกาสมาใช้สิทธิ Voucher ฟรี จากวงในด้วย .. (แต่ถึงไม่ได้ voucher ก็ไม่พลาดที่จะมา เพราะร้านนี้มีความน่าสนใจยิ่งนัก) โลเคชั่นหาไม่ยาก หากท่านรู้จัก Punspce ท่าแพ เพราะร้านนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกัน หรือถ้าไม่รู้จัก .. แนะนำให้ขับรถมาทางถนนราชดำเนิน ประมาณ 200 เมตรจากประตูท่าแพ จะเจอ AUA และวัดพันอ้น .. ให้เลี้ยวเข้าซอยระหว่าง AUA และวัดพันอ้น (ราชดำเนินซอย4) ตรงเข้าซอยไม่ไกล ก็จะเห็นที่จอดรถของ Punspace .. เลี้ยวเข้าไปจอดได้เลย สะดวกสบายครับ ภายในร้าน ไม่กว้างขวางมากนัก แต่ก็ดูโล่งสบายตาด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน เข้ากับผนังสีอิฐ ผนังบางส่วน เพดาน และเคาน์เตอร์เป็นสีขาว ประกอบกับแสงสว่างจากภายนอกที่ลอดผ่านกระจก และแสงไฟสว่างภายในร้านทำให้ดูไม่อึดอัด เหมาะกับการนั่งทำงานและอ่านหนังสือ เพราะภายในมีเพียงไม่กี่โต๊ะ ลูกค้าไม่มาก ค่อนข้างเงียบ กาแฟ ที่นี่จะมีเบลนด์หลักๆ 2 เบลนด์ คือ "1963 จาก Alto Coffee" และ "Guatemala-Thai-Indonesia" ราคากาแฟเริ่มต้นที่ 75 บาท สำหรับกาแฟดำ (espresso, long black เป็นต้น) และกาแฟนม ราคา 85 บาท นอกจากนั้นยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น Italian Soda , โกโก้, ชาไทยและ ชาอื่นๆ ผมสั่ง Ristretto และ Iced Long Black มาลองชิม .. เมนู Ristretto ถือว่าทำช็อตออกมาได้มาตรฐาน มากๆ ทั้งเรื่องปริมาณและน้ำหนัก .. ส่วนเรื่องรสชาตินั้นค่อนข้างดี ออกไปทางขมนิดๆ มีความเปรี้ยว เจืออยู่บ้างเล็กน้อย ส่วน Iced Long Black ถือว่ารสชาติบางๆ อมเปรี้ยวนิดๆ ค่อนไปทางผลไม้ มีความขมอยู่ปลายๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟโทนเปรี้ยว ดื่มสดชื่น ..ไม่เหมาะกับคนที่ติดกาแฟ เข้มๆ ขมๆ เสียดายที่ไม่ได้ชิมกาแฟนม .. เพราะน้องบาริสต้าแนะนำว่าที่นี่เมนูกาแฟนมจะอร่อย และเด่นกว่า (ต้องหาโอกาสไปชิม) .. แต่จากที่แนะนำเพื่อนไป แล้วเพื่อนก็ชอบ และบอกว่ากาแฟนมอร่อยจริง รสชาติจะออกนุ่มๆ ปิดท้ายด้วยเรื่องบาริสต้า ทั้งชายและหญิง น่ารักทั้งคู่ครับ ..อัธยาศัยดีมาก ให้รายละเอียดและ คำแนะนำเรื่องกาแฟ รวมถึงเมนูต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ชอบแบบไหน ยังงัย น้องจัดให้ได้หมด ที่สำคัญ ฝีมือการเทลาเต้อาร์ตของทั้งสองคน ก็ถือว่าเยี่ยมเลยทีเดียว ว่างๆ ก็ลองนั่งที่เคาน์เตอร์ สั่งกาแฟ แล้วก็ชมการเทลาเต้อาร์ต รับรองเพลินครับ เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟคุณภาพดีในย่านกลางเวียง .. ที่ต้องบอกว่าไม่ผิดหวัง ทั้งเรื่องคุณภาพ บรรยากาศ และการบริการ ส่วนเรื่องราคา คงขึ้นอยู่กับความพอใจและเงินในกระเป๋าของแต่ละคนครับ ส่วนตัวผมเอง ถ้าถามว่าราคาขนาดนี้รับได้ไหม ?? .... ตอบเลย รับได้ครับ เพราะคุณภาพและฝีมือ กับสิ่งที่ได้รับ ผมถือว่าโอเค ปล. นำภาพบรรยากาศบางส่วน จากงานแข่งขัน Burkta Latte Art 2015 ที่ทางร้านจัดขึ้น เมื่อกลางเดือนที่ผ่านมาด้วยครับ... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
photo