- หน้าแรก
/
- ต้มยำแห้งซี่โครง ร้าน บ้านฟ้าเคียงตะวัน
ร้านดารา บรรยากาศเยี่ยม✍🏼 มีโอกาสได้มารีวิวร้านนี้เพราะคุณแม่ท่านอยากทานเนื่องจากได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมาว่าอาหารอร่อยและบรรยากาศดี ที่สำคัญคือเป็นร้านอาหารของดารา คุณยุ้ย จีรนันท์ มโนแจ่ม ด้วยไม่อยากขัดศรัทธาและไม่ได้พาแม่ไปทานข้าวบ่อยๆ จึงมาทานกันที่ร้านแห่งนี้
👍🏼 สิ่งแรกที่ประทับใจคือบรรยากาศดีอย่างที่ว่า ตกแต่งสไตล์บ้านพักรีสอร์ทบนเนินเขาที่ราบสูง ประจวบเหมาะกับพื้นที่เป็นที่ราบสูงจริงๆเลยทำให้ได้บรรยากาศเหมือนขับรถมาทานที่ร้านอาหารบนภูเขาอยู่บ้างเหมือนกัน ถ้ามาทานตอนประมาณช่วงเย็นๆยังพอนั่งข้างนอกเพื่อรับลมชมวิวได้ แต่ถ้ามาตอนสายๆเที่ยงๆนั่งข้างนอกไม่ไหวแน่นอนเพราะร้อนถึงร้อนมากถึงแม้รอบข้างจะมีต้นไม้ก็ตาม แต่ค่อนข้างโล่งไม่มีร่มเงาของไม้ใหญ่
🍴 อาหารที่ขายขอสรุปว่าเป็นอาหารไทยปนอาหารฟิวชั่นแล้วกันเพราะดูไม่มีจุดขายหรือจุดยืนว่าเน้นขายอาหารประเภทไหน คืออาหารพวกสไตล์อเมริกันก็มีแต่พอเปิดไปอีกหน้ามีแซลมอนเปิดไปอีกหน้ามีส้มตำลาบน้ำตก ดูสับสนอยู่เหมือนกัน
💲เรทราคาอาหารเทียบได้กับร้านอาหารทั่วไปในกรุงเทพฯ อย่างเช่น ส้มตำเริ่มต้นจานละ 50฿ กับข้าวพวกยำหรือของทอดเริ่มต้นที่ 80-100฿ เมนูปลาแม่น้ำเริ่มต้นที่ 250฿
- ลาบแซลมอน
แซลมอนสดดีแต่.. ปรุงรสได้เค็มมาก แทบจะสัมผัสถึงรสเปรี้ยวไม่ได้เลย และพวกสมุนไพรจากกลิ่นลาบก็ยังไม่ชัดยังไม่หอม เป็นลาบที่ไม่อร่อยและรู้สึกแย่มากที่สั่ง
- ส้มตำไทยไข่เค็ม
ปรุงรสชาติดี มะละกอสดกรอบแบบที่ไม่ต้องเอาไปแช่น้ำแข็ง เปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี แต่ก็ยังไม่ใช่ที่สุด
- ยำรวมมิตรทะเล
ของทะเลสดกรอบดีมาก ใส่มาครบกุ้งหอยปลาหมึก ปรุงรสชาติกำลังโอเค
- ข้าวผัดทะเลจานใหญ่
สั่งมาเพื่อทานหลายๆคน จานนี้ก็โอเคอร่อยดีไม่มีอะไรขาดตกบกพร่องแต่ก็ไม่มีอะไรโดดเด่น
- ผัดฉ่าทะเล
ของทะเลสดกรอบดีเหมือนเดิม แสดงว่าไม่ได้สดบางจานหรือบางตัว ปรุงรสได้เลิศแบบผัดฉ่า ทานกับข้าวเปล่าหรือข้าวผัดรสชาติอ่อนๆยิ่งเข้ากันมาก แต่ยังขาดความหอมของสมุนไพรไปนิดนึง
- ต้มยำแห้งซี่โครง
ลองสั่งเมนูแนะนำมาทาน แต่ไม่ได้รู้สึกว้าวอะไร คือเป็นซี่โครงผัดต้มยำแห้งแบบน้ำขลุกขลิก รสชาติต้มยำยังไม่แซ่บ ซี่โครงชิ้นเล็กไปยังไม่นุ่มยังไม่เด็ดพอ ข้างบนโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบ มีใบโหระพา,ใบกะเพรา,ใบมะกรูด และกระชาย ทานกับน้ำต้มยำเพิ่มความกรุบกรอบโอเคดี
- ไส้กรอกรวม
เมนูนี้ทานง่ายและอร่อยด้วย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว มีไส้กรอกหมู ไส้กรอกเยอรมัน เพิ่มความหรูหราด้วยธงชาติประเทศฝรั่งเศส ไส้กรอกคุณภาพดีแตกต่างกันไปในเรื่องของเนื้อสัมผัส
- ส้มตำกุ้งลวก
ด้วยส้มตำจานแรกทำคะแนนได้ดีจึงสั่งจานที่ 2 มาเป็นส้มตำใส่กุ้งลวก รสชาติดีเหมือนเดิมเป็นแบบใสๆไม่ข้นไข่แดงจากไข่เค็ม เปรี้ยวหวานเค็มกำลังดีแต่ยังไม่เผ็ด ถ้าใครทานเผ็ดก็รีเควสได้
📝 Comment
- วันที่ไปทานมีแต่ลูกค้านั่งในห้องแอร์ ประมาณ 10 กว่าโต๊ะ แต่น้องพนง.น้อยมาก บริการไม่ทันใจถึงแม้อาหารจะออกไม่ช้าไม่เร็ว
- บรรยากาศนั่งสบายชิลๆเหมาะแก่การมา Hang out กับเพื่อนฝูง
- ถ้าเน้นมาสัมผัสบรรยากาศแล้วสังสรรค์จิบเบียร์สั่งกับข้าวอร่อยๆมาทานแนะนำให้มา แต่ถ้าเน้นว่ามาทานของอร่อยอย่างเดียวไม่แนะนำ
2 Likes0 Comment