- หน้าแรก
/
- รูป AL SARAY โรงพยาบาลกรุงเทพ
Fresh Naan 20 บาท + Naan Garlic 25 บาท
อาหารอินเดีย หรูๆ และ อร่อยๆ ในซอยศูนย์วิจัย *^O^*เมื่อวานผมพาภรรยาและลูกไปโรงพยาบาลกรุงเทพ และเช่นเคยครับมื้อเที่ยงก็ต้องหาอาหารอร่อยๆทาน แต่วันนี้ต้องอร่อยเป็นพิเศษหน่อยเพราะภรรยามาด้วยครับ ^^ และร้านที่อยากลองมานานแล้วก็คือร้าน AL SARAY Fine Lebanese and Indian Cuisine restaurant ครับ
ร้าน AL SARAY Fine Lebanese and Indian Cuisine restaurant เป็นร้านอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารเลบานอนและอาหารอินเดียในร้านเดียวกัน ร้านอยู่บนชั้น 4 Bangkok Plaza Building หรือตึกศูนย์อาหารของโรงพยาบาลกรุงเทพครับ หน้าร้านเปิดโล่งจากภายนอกดูแล้วกว้างขวางดีครับ ภายในตกแต่งได้ดหรูหราและดูดีมากครับ โดยจะมีกลิ่นอายของความเป็นอินเดียตามซุ้มหน้าต่าง โคมไฟ และ ชุดของพนักงาน โดยร้านจะมีที่นั่งหลายส่วน ส่วนแรกจะอยู่ด้านซ้ายมือในโถงรูปไข่มีที่นั่งประมาณ 30 ส่วนที่สองจะอยู่ด้านในร้านเป็นโถงทางเดินยาวที่สามารถกันแยกเป็นส่วนตัวด้วยผ้าม้านและประตูไม้นะครับเหมาะกับการจัด Private Party มากซึ่งโซนนี้มีที่นั่งอีกประมาณ 40 ที่นั่ง และ ยังมีที่นั่งแบบ Open Air เป็นโซน Smoking Area ที่มีโซฟาอยู่ริมระเบียงด้วยครับ (ลองดูจากรูปภาพนะครับ)
การบริการของทางร้านก็ดีมากครับ ประมาณว่าเหมือนนั่งทานอยู่ในโรงแรมหรูครับ และเนื่องจากผมไม่ค่อยได้ทานอาหารอินเดียจึงทำให้ใช้เวลาในการสั่งนานพอสมควร แต่พนักงานทางร้านก็คอยอธิบายด้วยใบหน้ายิ้มแย้มครับ ประทับใจมากครับ ^^ และด้วยเหตุนี้ทำให้ผมมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ทานพอสมควร และสามารถมาแบ่งปันให้กับเพื่อนๆที่อยากมาลองทานที่ร้านนี้นะครับ
อาหารที่ทานมีดังนี้ครับ Cold Mezza 260 บาท , Lamb Rogan Josh 320 บาท , Full Mix Grill Platter 500 บาท , Fresh Naan 20 บาท , Naan Garlic 25 บาท และเครื่องดื่ม Jilab 140 บาท ราคายังไม่ได้รวม Service Charge 10% นะครับ
...Papa Dam : เป็นอาหารทานเล่นที่ทานร้านจะเสริฟให้ฟรีทุกโต๊ะเมื่อลูกค้าเข้าร้าน โดย Papa Dam จะทำจากแป้งที่นำเข้าจากประเทศอินเดีย ลักษณะเป็นแผ่นแป้งบางกรอบ มีพริกไทยเป็นส่วนผสม ทำให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย เวลาทานจะทานกับผักดองและน้ำจิ้มที่มีรสชาติออกเปรี้ยวและเผ็ดนะครับ
...Fresh Naan : เป็นแผ่นแป้งนุ่มๆ ที่ใช้โอ่งในการอบและทาหน้าด้วยเนย มีลักษณะคล้ายกับแผ่นแป้งโรตีของคนไทย แป้ง Naan นี้จะเปรียบได้กับ ข้าว ของคนไทยครับ
...Naan Garlic : เป็นแป้ง Naan ที่มีกระเทียมผสมอยู่ รสชาติเหมือน Fresh Naan แต่มีกลิ่นและรสชาติของกระเทียมครับ
...Cold Mezza : เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมีให้เลือกถึง 24 แบบ โดยสามารถทานเปล่าๆเลยหรือทานกับแป้ง Naan ในจานจะมี 3 หลุมโดย Cold Mezza ที่ผมทานจะมี ..1.Hummus - เป็นถั่วลูกไก่ (Chick peas) ปั่นกับงา ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก มีรสออกเปรี้ยวๆมันๆครับ ..2. Walnut Muhamara - เป็นถั่ว Walnut บด ผสมกับพริกแดงปั่น รสชาติเผ็ดๆมันๆ ..3.Mutable Batenjan - เป็นมะเขือม่วงปั่นกับงา ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก .... โดยรวมแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยอาจจะมีรสชาติออกเปรี้ยวๆมันๆซึ่งคนไทยอาจจะไม่คุ้นเคย แต่พอทานไปซักพักก็เริ่มชินนะครับ ^^
...Lamb Rogan Josh : เป็นแกงเนื้อแกะน้ำซุปข้นๆ มีกลิ่มหอมมาก เนื้อแกะนุ่มมากๆ ทานกับ แป้ง Naan อร่อยมากครับ สำหรับผมแกงมีรสชาติคล้ายๆแกงมัสมั่นของไทยนะครับ แนะนำให้ลองครับเมนูนี้
...Full Mix Grill Platter : เนื้อย่างรวม โดยจะมีเครื่องจิ้มปรุงรส ที่ทำจากกระเทียม และ ทำจากงา (Tahina) เสริฟพร้อม มะเขือเทศ หัวหอม ข้สวโพด และ มันฝรั่งทอด อร่อยดีครับเมนูนี้ ^^ (Tip : เนื้อที่มีสีแดงจะทานกัน Tahina ส่วนเนื้อที่มีสีขาวจะทานกัน Garlic ครับ)
...Jilab : เป็นน้ำอินทผาลัม มีกลิ่นหอมๆ รสชาติออกหวานๆ ครับ (ภรรยาบอกเพราะไม่ได้ทานครับ 555)
โดยรวมแล้วมื้อนี้ประทับใจมากครับ ทั้งรสชาติอาหาร สถานที่ และ บริการ ผมให้ 5 ดาวเลยครับ ^^
ปล. ทางร้านมี Wifi ให้ใช้ฟรีครับ
39 Likes0 Comment
