- หน้าแรก
/
- ถั่วแปบไส้กุ้ง • ซูมนิด ร้าน ขนมไทย แม่สมจิตต์ ตลาดนางเลิ้ง
ถั่วแปบไส้กุ้ง • ซูมนิด
ของดีที่ยังคงอยู่เห็นเพื่อนๆพี่ๆ Wongnai รีวิวร้านขนมไทยในตลาดนางเลิ้ง แล้วไปเจอขนมไทยโบราณหาทานยากอย่างถั่วแปปไส้กุ้ง จึงเกิดความสนใจเลยสั่งไลน์แมนมาลองทานบ้าง
ถั่วแปบไส้กุ้ง - ของหวานกึ่งของคาว รูปทรงคล้ายกับขนมกะหรี่ปั๊บที่มีไส้นูนๆตรงกลาง ตัวแป้งข้าวเหนียวคลุกมะพร้าวขูดมาอย่างทั่วถึงแต่แป้งออกจะหนาไปสักหน่อย ด้านในเป็นไส้กุ้งกับมะพร้าวปรุงรสแบบเดียวกับที่โรยหน้าไว้ด้านนอก รสชาติเค็มหวานหอมเข้มข้น มีความเป็นกุ้งเพราะใส่เนื้อกุ้งจริงๆเข้ามาด้วย ทานคู่กับผักชีและน้ำกะทิที่ให้มาในถุงทำให้รสชาติละมุนขึ้น
18 Likes0 Comment