3.9
180 เรตติ้ง (101 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 23:59
หมูจุ่มหมูกระทะคุณเปิ้ล
กินฉลองสิ้นปีกับมื้อปิ้งย่างสุดพิเศษร้านหมูกระทะร้านดังในถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ เลี้ยวขวาตรงแยกพระพิฆเนศตรงพระราม 9 แล้วตรงเข้าไปตามทาง ร้านนี้จะแอบอยู่ในซอยเล็กๆ ที่รถสามารถสวนกันได้ก็จริง แต่ไม่มีที่จอดรถ ถ้าขับมอเตอร์ไซค์มา ยังพอสามารถจอดได้บริเวณริมทางร้านครับ ถ้าไม่อยากรอแนะนำมาตั้งแต่ก่อน 5 โมงครับ (ถ้าเสาร์อาทิตย์ต้องมาช่วงประมาณ 4 โมง) ตัวร้านจะเป็นแบบเปิดโล่ง ด้านบนเป็นหลังคาผ้าที่สามารถเลื่อนเปิดปิดได้ วันที่มาอากาศแจ่มใสทางร้านเปิดเลื่อนเปิดโล่งๆ ทำให้อากาศ Flow ได้ดี และยังมีพัดลมอีกหลายตัวที่เปิดพัดอยู่ตลอดเวลา ทำให้ร้านนี้ไม่ร้อนแต่อย่างใด การจัดโต๊ะจะมีความห่างจากโต๊ะข้างๆอยู่พอสมควร นั่งแล้วไม่อึดอัดหรือไปชนคนอื่นเวลาเลื่อนเก้าอี้ เมนูอาหารจะมีเป็นเซต เริ่มต้นที่ 350 450 และ 550 เป็นชุดเนื้อสัตว์และผัก ถ้าต้องการอะไรเพิ่มก็สั่งเพิ่มเติมอีกที มีเครื่องดื่มให้บริการรวมทั้งของหวานด้วยครับ แนะนำว่าให้สั่งให้เรียบร้อยก่อนเลย ถ้ามาเพิ่มทีหลังจะใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าจะมาเสิร์ฟครับ ชุดที่สั่งวันนี้เป็นชุดใหญ่ไฟกระพริบราคา 550 บาท ประกอบด้วย เบคอน เนื้อหมูติดมัน หมูหมัก ไส้หมู ปลาหมึกกรอบ ตับหมู หัวใจหมู เซี่ยงจี้หมู กุ้ง ปลาหมึก และผักอีก 9 อย่างพร้อมกับไข่ไก่และเส้นมาม่า ส่วนกระทะจะมาพร้อมกับน้ำซุปน้ำดำที่ปรุงรสชาติอ่อนกว่า ความอร่อย จะมาจากวัตถุดิบที่ใช้ของใหม่ทั้งหมด อย่างเช่นกุ้งที่กรอบกว่าที่คิด หมูก็อร่อยถึงแม้จะติดหวานไปสักหน่อย ส่วนที่ประทับใจคือหัวใจหมู ไม่เหนียวเลย แต่ที่ทำยากสุดคือไส้ ต้องต้มนานๆ แล้วเอามาย่างให้เกรียม จึงจะเคี้ยวได้ ตัวน้ำซุปถ้าเดือดอย่างเดียวโดยที่ยังไม่ใส่อะไรลงไปก็อร่อยแล้วครับ แต่พอใส่ลงไปแล้วจะหวานเป็นพิเศษครับ ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยคือน้ำจิ้ม ซึ่งจะมีอยู่ด้วยกัน 3 อย่าง คือน้ำจิ้มแดงที่เหมือนน้ำจิ้มสุกี้แต่ใส่พริกลงไปนิดหน่อย น้ำจิ้มสุกี้สีออกส้มอ่อน รสชาติหวานนำ และซีฟู้ดสำหรับคนชอบจัดจ้าน เสิร์ฟมาเป็นถ้วยต่างหากครับ โดยผมลองนำมาผสมกันก็อร่อยดีครับ ในส่วนเครื่องดื่มที่ได้ทานจะเป็นเก๊กฮวยราคา 15 บาท ออกหวานๆและเสิร์ฟมายังเป็นเกล็ดน้ำแข็งอยู่เลย และขนมหวานที่ทานจะเป็นเฉาก๊วยชากังราว ราคา 25 บาท หนึบๆ เด้งๆ รสชาติน้ำจะออกหอมแบบไม่เหมือนที่ไหน และยังมีแตงโมเป็นอาหารปิดท้ายให้ฟรีด้วยเช่นกัน ถึงแม้จะออกจืดๆ ไปสักหน่อยก็ตาม โดยรวมแล้วรสชาติอาหารดี คงต้องยกให้เรื่องของวัตถุดิบที่คัดมาจริงๆ ปริมาณถือว่าเยอะมาก โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่เยอะกว่าผักอีกครับ เยอะจนกินกัน 3 คนไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มอีก การบริการพอใช้ได้ สั่งอะไรไปก็เสิร์ฟมาถูกครับถึงแม้จะรอนานสักหน่อย สามารถขอเติมถ่านได้ (ไฟร้านนี้ร้อนไม่ค่อยนานเท่าไร) ร้านนี้รับแต่เงินสดอย่างเดียวนะครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo