- หน้าแรก
/
- รูป La Tavola โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
Apple Strudel เปลี่ยนไอศครีมเป็นรสเสาวรสเปรี้ยวสดชื่นดีค่ะ
ชิม italian set lunch จาก voucher ของวงในla tavola เป็นห้องอาหารอิตาเลียนชื่อดังประจำรร. renaissance ที่หลายคนรู้จักกันดี และดูจากรีวิวแล้วส่วนใหญ่มีแต่คนชมว่าอาหารอร่อย เลยตัดสินใจซื้อ voucher set lunch ราคา 499++ เอาไว้ค่ะ
ในเซตจะประกอบไปด้วยอาหาร 3 คอร์ส ได้แก่
1. lettuce salad with smoked duck balsamic dressing ผักในจานนี้สดกรอบตามชื่อ มะเขือเทศก้อหวาน เนื้อเป็ดรมควันทำมาดีไม่เหนียว ที่เสียดายคือน้ำสลัดให้มาน้อยไปหน่อย รสเลยจะอ่อนๆ ถ้าใครชอบเข้มข้นเติมบาลซามิกเพิ่มจะอร่อยขึ้นค่ะ
2. seared sea bass, pesto mashed potato, broccolini butter sage sauce เป็นปลากระพงย่าง 2 ชิ้น ทานคู่มันบดเนื้อเนียนกลิ่นเพสโต้ บรอคโคลี่ แล้วราดซอสเนยเซจ รสชาติโดยรวมจานนี้ไม่ค่อยเข้มข้นนะคะ ตัวซอสรสอ่อนมากต้องหนักเกลือพริกไทยหน่อย ส่วนปลาเนื้อแน่นสุกกำลังดีไม่คาว แต่หนังจะนิ่มไม่กรอบค่ะ
3. ของหวานที่เขียนในเมนูจะเป็น vanilla panna cotta แต่ที่ได้ทานจะเป็นรสโยเกิร์ตนะคะ ตัวเนื้อพานาคอตต้าค่อนข้างแข็ง ไม่นุ่มนิ่มละเอียดเหมือนหลายร้านที่เคยทาน กลิ่นโยเกิร์ตก้อค่อนข้างชัด จนอาจไม่เหมาะกับคนไม่ชอบโยเกิร์ตเท่าไหรค่ะ ส่วนซอสที่เป็นตัวเด่นอีกตัวก้อให้น้อยมาก คิดว่าถ้ามีซอสเพิ่มขึ้นอาจจะอร่อยกว่านี้ด้วยนะคะ
นอกจากนี้ได้ลองสั่งของหวานแบบ a la carte มาเพิ่มอีกหนึ่งจาน คือ apple strudel with vanilla ice cream เมนูนี้ค่อนข้างผิดหวังนะคะ เพราะตัว apple strudel มีกลิ่นหืนแปลกๆ ซึ่งไม่รู้ว่ามาจากตัวแป้งหรือไส้ ทานเปล่าๆกลิ่นจะชัดมาก ต้องราดวนิลลาซอสเยอะๆถึงจะดีขึ้นค่ะ ส่วนไอศครีมเปลี่ยนเป็นรสเสาวรสเปรี้ยวอมหวานสดชื่นดีค่ะ
สรุปว่า set lunch ที่มาทานในครั้งนี้ถือว่ากลางๆนะคะ รสชาติโดยรวมค่อนข้างอ่อน แต่วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพ ทำให้อร่อยได้ในตัวเองโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุง ส่วนของหวานจากที่ได้ทานยังรู้สึกเฉยๆกับทั้ง 2 เมนูนะคะ ยังไงใครชอบอาหารอิตาเลียนก้อมาลองชิมกันดูได้ค่ะ
41 Likes0 Comment
