- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุโขทัยโภชนา
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ขายไส้อั่วด้วย เค็มน้อยกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในระแวกเดียวกัน แต่ความนุ่มของเนื้อไม่เป็นสองรองใครร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าบนถ. สุโขทัย ระหว่างซอย 9 และ ซอย 11 ฝั่งตรงข้ามมี 7-11 สาขาสุโขทัย 4 (กับ ATM ธ. ออมสิน)
เสิร์ฟเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ลูกชิ้นปิ้ง และไส้อั่วสูตรทางร้าน ตัวชูโรงคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีทั้งเนื้อและเครื่องในส่วนต่างๆให้เลือกจุใจ ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 70.- พิเศษ 100.- ต่างกันที่เครื่อง
🔸น้ำซุปเนื้อ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มเท่ากับร้านดังอื่นๆ ในระแวกนี้
🔸เนื้อเปื่อย ชิ้นพอดีคำ ไม่ทำหน้ามาก เคี้ยวแทบละลาย
🔸เอ็นตุ๋น ไม่ทันได้เคี้ยวก็แทบจะละลายจนหมด
🔸เส้นเล็ก ผักบุ้ง ถั่วงอก ดีกรีการลวกไม่เละนิ่ม หรือดิบแข็ง
🔸พริกน้ำส้มดองผสมกับกระเทียมชิ้นโตๆ รสออกหวานกระเทียมดอง
ทีเด็ดอีกหนึ่งอย่างคือ
🔸ไส้อั่ว ซื้อกลับมาทานที่บ้าน (ไม่มีข้าวเหนียวขาย) ถึงเครื่อง ถึงรส ตะไคร้ มะกรูดมาเต็ม ที่สำคัญคือไม่มัน ทำเสร็จช่วงเที่ยงครึ่งของทุกวัน
ถ้าเธอขับรถมา ที่จอดรถริมทางหน้าร้านและฝั่งตรงข้าม มีไม่ค่อยมากต้องลองอาศัยจังหวะดีๆ จุดนี้คือแทบจะใจกลางเมือง เพียงแค่ไม่มีตึกสูง ใกล้ทางด่วนพระราม 6 เธอลองวางแผนเส้นทาง และเวลาดีๆ ถ้ามาที่นี่จะไปต่อได้อีกหลายจุดเลยล่ะ
#Amazingthailand
0 Like0 Comment
