วิธีทำ “ครอกเกต์เบคอนชีส” เมนูชีสสุดฟิน ชีสยืด เด็กอ้วงเลิฟ~
  1. วิธีทำ “ครอกเกต์เบคอนชีส” เมนูชีสสุดฟิน ชีสยืด เด็กอ้วงเลิฟ~

วิธีทำ “ครอกเกต์เบคอนชีส” เมนูชีสสุดฟิน ชีสยืด เด็กอ้วงเลิฟ~

เหล่าสาวกชีสต่องกรีดร้องกับเมนู “ครอกเกต์เบคอนชีส” ก้อนสี่เหลี่ยมดูน่ารัก ด้านในสอดไส้เบคอนหอม ๆ และชีสก้อนโตเยิ้ม ๆ ที่สำคัญทำง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปากจ้า
writerProfile
29 เม.ย. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
10 เสิร์ฟ

เหล่าสาวกชีสต่องกรีดร้องกับสูตรที่น้องหลุมดำเอามาแชร์ในวันนี้ เพระน้องเขาก็คือ “ครอกเกต์เบคอนชีส” ก้อนสี่เหลี่ยมดูตะมุตะมิ ด้านนอกกรอบ ด้านในสอดไส้เบคอนหอม ๆ และชีสก้อนโตเยิ้ม ๆ ใครได้ลองก็ฟินทุกราย ที่สำคัญเมนูนี้ทำไม่ยาก หากใครอยากลองทำอาหารกับน้อง ๆ หนู ๆ ที่บ้านลองทำเมนูนี้ได้เลยค่ะ (มีความสุขกันแน่นอน) ถ้าใครพร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยค่า~

วัตถุดิบ “ครอกเกต์เบคอนชีส”
วัตถุดิบ “ครอกเกต์เบคอนชีส”

วัตถุดิบ

  1. มันฝรั่ง 500 กรัม
  2. เนยสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เบคอน 8 แผ่น
  4. ชีสมอสซาเรลลา 1 ก้อน
  5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ สำหรับคลุก
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. เกล็ดขนมปัง สำหรับคลุก

วิธีทำ

STEP 1 : ทำมันบด

  • ล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่า ๆ กัน
  • ตั้งน้ำ ใส่เกลือ รอจนน้ำเดือดเพื่อต้มมันฝรั่ง เมื่อต้มจนสุกพอดี ตักออกใส่ชาม
  • ใช้ส้อมบดมันฝรั่ง ใส่เนย เกลือ พริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นก็พักไว้ให้คลายความร้อนและความชื้น
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
ล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
ใช้ส้อมบดมันฝรั่ง

STEP 2 : เตรียมไส้

  • หั่นชีสมอสซาเรลลาเป็นชิ้นพอดีคำ
  • ใช้เบคอนพันชีสมอสซาเรลลา
  • จากนั้นใช้มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ ห่อเบคอนพันชีส
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
ใช้เบคอนพันชีสมอสซาเรลลา
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
จากนั้นใช้มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ ห่อเบคอนพันชีส

STEP 3 : ทอด

  • เตรียมแป้งสาลีเอนกประสงค์ใส่จาน ตีไข่ไก่ให้เหลว และเตรียมเกล็ดขนมปังใส่จาน
  • นำครอกเกต์ลงชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นลงทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟกลาง
  • ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
ลงทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟกลาง
“ครอกเกต์เบคอนชีส”
หน้าตาน่ากินใช่ไหมล่ะ! จะจิ้มกับซอสก็ปังมาก

ทำเสร็จกันไปแล้วกับเมนู “ครอกเกต์เบคอนชีส” จะกินทันทีที่ทอดเสร็จก็ฟินสุด ๆ หรือจะจิ้มกับซอสมะเขือเทศก็เข้าท่า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นจานเดียวไม่พอจริง ๆ สำหรับน้องหลุมดำ 555 ก่อนจะลาจากไปทอดรอบสอง เพื่อน ๆ คนไหนที่ลองทำแล้ว อย่าลืมเอารูปภาพสวย ๆ มาแชร์กันนะคะ อยากเห็น ๆ >_< แล้วเจอกันบทความหน้าค่า