วิธีทำ “เค้กกล้วยหอม” เนื้อนุ่มเต็มคำ หอมหวานละมุนกินเพลิน!
  1. วิธีทำ “เค้กกล้วยหอม” เนื้อนุ่มเต็มคำ หอมหวานละมุนกินเพลิน!

วิธีทำ “เค้กกล้วยหอม” เนื้อนุ่มเต็มคำ หอมหวานละมุนกินเพลิน!

มาทำ “เค้กกล้วยหอม” เมนูเบเกอรีเนื้อฟูนุ่มเต็มคำ รสหอมหวานละมุน วิธีทำก็ไม่ซับซ้อน ถึงเป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ง่าย ๆ พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
writerProfile
13 ส.ค. 2024 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
1200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

วันนี้เราขอชวนคนรักเบเกอรีมาทำ “เค้กกล้วยหอม” กันค่ะ เมนูขนมเค้กง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ถึงจะเป็นมือใหม่ก็ทำได้แน่นอน เนื้อเค้กนุ่มฟู พร้อมรสหวานละมุนกินเพลิน ด้วย ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ ที่ช่วยเพิ่มความหวาน หอม มัน จากนมโคแท้ หยิบใช้ง่าย สะดวกสบายด้วยรูปแบบหลอดบีบ แถมยังได้ความหอมจากเนยแท้ 100% อย่าง เนยชนิดจืด ตราออร์คิด อีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้วิธีทำเค้กกล้วยหอมกันแล้ว ก็คว้าผ้ากันเปื้อนตามเราเข้าครัวมาเลยยย

วัตถุดิบเมนูเค้กกล้วยหอม
วัตถุดิบเมนู “เค้กกล้วยหอม”

วัตถุดิบ

  1. ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ 100 กรัม
  2. เนยชนิดจืด ตราออร์คิด 165 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  5. แป้งอเนกประสงค์ 175 กรัม
  6. เกลือ ½ ช้อนชา
  7. ผงฟู 1½ ช้อนชา
  8. กล้วยหอมบด 200 กรัม
  9. นมสด 60 มิลลิลิตร

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมกล้วยหอมและตีเนย

  • เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
  • นำกล้วยหอมมาบดให้พอละเอียด จากนั้นตามด้วย ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ
  • นำ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด มาตีกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู และน้ำตาลละลายดี ตามด้วยไข่ไก่

Tips : ทยอยใส่ไข่ทีละฟอง เพื่อให้ไข่ไก่เข้ากับส่วนผสมทั่วกัน

วิธีทำเค้กกล้วยหอม
ผสม ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ เข้ากับกล้วยบด
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
นำ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด มาตีกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู

STEP 2 : ผสมแป้ง

  • นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือ ใส่ลงในส่วนผสมเนยที่ตีไว้ จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ตักใส่พิมพ์
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์

STEP 3 : เข้าอบ

  • นำเค้กกล้วยหอมเข้าอบเป็นเวลา 20-30 นาที จนเค้กกล้วยหอมสุกดี
  • พักไว้ให้เย็นลงแล้วจัดเสิร์ฟ
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
นำเค้กกล้วยหอมเข้าอบจนสุก
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
เนื้อเค้กนุ่มฟู หอมหวานกินเพลินสุด ๆ !

เพียงเท่านี้ “เค้กกล้วยหอม” ของเราก็เป็นอันเรียบร้อยแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่มฟูหอมกล้วย ที่ใครได้ชิมก็ติดใจไปตาม ๆ กัน ด้วยความหวานละมุนจาก ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ ที่ขาว ข้น หวาน มัน เพิ่มความฟินให้เบเกอรีของเราได้ง่าย ๆ แถมยังควบคุมรสชาติได้ด้วย เนยชนิดจืด ตราออร์คิด เนยแท้ 100% ที่มีรสจืด ทำให้เราสามารถกำหนดปริมาณเกลือได้อีกด้วย สูตรเค้กกล้วยหอมสูตรนี้จะทำกินกันสนุก ๆ ที่บ้าน ทำเป็นของขวัญ หรือทำขาย ก็ติดใจทุกคนที่ได้ชิมเลยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนสนใจหาซื้อ ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด มาติดบ้านกันไว้ ก็สามารถไปช้อปกันได้ที่ 7-Eleven ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ หรือจะสั่งผ่านไลน์ @Malibrand ก็พร้อมส่งให้ถึงที่เลยค่ะ ส่วนคราวหน้าเราจะชวนทุกคนมาทำเมนูอะไร มาติดตามกันนะคะ แล้วเจอกันค่าา~

ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด
ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด
ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด
ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด