วิธีทำ “บานอฟฟีโทสต์” ขนมปังนุ่มชุ่มคาราเมล ทำง่าย ๆ ได้ฟีลคาเฟ่!
  1. วิธีทำ “บานอฟฟีโทสต์” ขนมปังนุ่มชุ่มคาราเมล ทำง่าย ๆ ได้ฟีลคาเฟ่!

วิธีทำ “บานอฟฟีโทสต์” ขนมปังนุ่มชุ่มคาราเมล ทำง่าย ๆ ได้ฟีลคาเฟ่!

เติมความหวานกับเมนู “บานอฟฟีโทสต์” ขนมหวานง่าย ๆ ได้ฟีลคาเฟ่ ขนมปังเนื้อนุ่มหอมเนย ฉ่ำไปด้วยคาราเมล มาพร้อมท็อปปิงแน่น ๆ เต็มแผ่น ถูกใจสายหวานทุกข้อ!
writerProfile
3 เม.ย. 2024 · โดย
เวลาเตรียม
30 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
600 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์

ถ้าพูดถึงขนมหวานที่ใคร ๆ ก็เลิฟ สาบานได้ว่าต้องมีเมนูบานอฟฟีและโทสต์ อยู่เคียงบ่าเคียงไหล่กันในอันดับต้น ๆ แน่นอน อย่ากระนั้นเลย วันนี้เราขอรวมร่างความฟินจากทั้งสองเมนูขนมหวานสุดโปรด กับเมนู “บานอฟฟีโทสต์” โทสต์คาราเมลเนื้อนุ่ม ชุ่มไปด้วยเนย ท็อปด้วยซอสช็อกโกแลตรสเข้ม วิปครีม กล้วยหอมชิ้นโต และคาราเมลหวานฉ่ำแบบบานอฟฟี รับประกันความฟินแบบไม่สนแคล! ซึ่งวันนี้เราจะใช้ เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ มาเป็นตัวช่วย ให้เราลัดขั้นตอนในการเตรียมโทสต์ไปได้เลย เพียงแค่ย่างแล้วนำมาตกแต่งด้วยเครื่องบานอฟฟีของเราก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ ถ้าน้ำลายสอแล้วละก็ มาเข้าครัวกันเลยดีกว่า!

วัตถุดิบเมนูบานอฟฟีโทสต์
วัตถุดิบเมนู “บานอฟฟีโทสต์”

วัตถุดิบบานอฟฟีโทสต์

  1. เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ 1 ชิ้น 
  2. ซอสช็อกโกแลต สำหรับตกแต่งขนม 
  3. กล้วยหอมสุก สำหรับตกแต่งขนม
  4. วิปปิงครีม สำหรับตกแต่งขนม 
  5. ผงโกโก้ สำหรับตกแต่งขนม 
  6. โรสแมรี สำหรับตกแต่งขนม

วัตถุดิบส่วนซอสคาราเมล

  1. น้ำตาลทรายขาว 265 กรัม
  2. น้ำเปล่า 30 กรัม
  3. วิปปิงครีม 160 กรัม 
  4. เนย 80 กรัม
  5. เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ

STEP 1 : ทำซอสคาราเมล

  • ใส่น้ำตาลและน้ำเปล่าลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ๆ ค่อย ๆ ให้น้ำตาลละลาย และเป็นสีที่ต้องการ
  • จากนั้นนำวิปปิงครีมอุณหภูมิห้อง เทใส่ลงไปคนให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันดีแล้ว ตามด้วยเกลือและเนยเป็นลำดับสุดท้าย
วิธีทำซอสคาราเมล
ใส่น้ำเปล่าและน้ำตาลลงในหม้อตั้งไฟอ่อน ๆ 
วิธีทำซอสคาราเมล
เมื่อคาราเมลได้ที่แล้วใส่เนยปิดท้าย

STEP 2 : ย่างขนมปัง

  • นำ เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ออกมาพักในอุณหภูมิห้อง 30 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ ให้ขึ้นสีทั้งสองด้าน ด้านละประมาณ 3 นาที หรือจนได้สีที่สวยงาม
  • เตรียมวิปปิงครีมไว้โดยการตีให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่ถุงบีบแล้วพักไว้
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์
ย่าง เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ในกระทะด้วยไฟอ่อน
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์
ย่างจนแต่ละด้านขึ้นสีคาราเมลสวยงาม

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • ทา เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ที่ย่างไว้ด้วยซอสช็อกโกแลต จากนั้นตามด้วยวิปครีมที่ตีไว้ เรียงกล้วยหั่นแว่นลงไปให้สวยงาม ก่อนราดด้วยซอสคาราเมลที่ทำไว้ โรยด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยโรสแมรีให้สวยงาม
วิธีทำบานอฟฟีโทสต์
ตกแต่งโทสต์ด้วยเครื่องบานอฟฟี
วิธีทำบานอฟฟีโทสต์
ขนมปังนุ่มหอมเนย ฉ่ำคาราเมลเกินต้าน!

สายหวานอย่างเรา แค่เห็น “บานอฟฟีโทสต์” ก็ห้ามใจไม่ไหวแล้วค่ะ เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ฉ่ำเนยหอม ๆ ชุ่มไปด้วยซอสคาราเมล พร้อมช็อกโกแลตและผงโกโก้ขม ๆ ตัดกันได้อย่างลงตัว ไหนจะกล้วยชิ้นโตได้ฟีลบานอฟฟีไปอีก เรียกได้ว่าเป็นการรวมตัวของความฟินแบบคูณสอง  เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ย่างเดี่ยว ๆ ก็หอมเนยและคาราเมลเหมือนกินที่ร้านอยู่แล้ว ยิ่งมาเพิ่มท็อปปิงแบบนี้ยิ่งเข้ากัน เป็นวิธีทำบานอฟฟีอีกสูตรที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ ใครจะประยุกต์ใส่กับท็อปปิงอื่น ๆ ก็ย่อมได้ สร้างสรรค์เมนูคาเฟ่ง่าย ๆ ได้ที่บ้านเลยค่ะ ที่สำคัญยังสามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน และแอป Makro Pro อีกด้วย ใครอยากกินเมนูโทสต์คาราเมลแบบนี้รีบพุ่งตัวไปซื้อเลย!

เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์
เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์