วิธีทำ “ซอสบาร์บีคิว” เมนูซอสเข้มเด็ดสะท้านลิ้น ทำกินง่าย ทำขายคล่อง!
  1. วิธีทำ “ซอสบาร์บีคิว” เมนูซอสเข้มเด็ดสะท้านลิ้น ทำกินง่าย ทำขายคล่อง!

วิธีทำ “ซอสบาร์บีคิว” เมนูซอสเข้มเด็ดสะท้านลิ้น ทำกินง่าย ทำขายคล่อง!

เปิดตี้ครั้งนี้มีหรือจะพลาดบาร์บีคิว! น้องหลุมดำขอแจกสูตร “ซอสบาร์บีคิว” ทำง่ายเพียง 10 นาทีเท่านั้น จะทากับอะไรก็เด็ดสะท้านลิ้น ใครได้กินก็ต้องขอเพิ่ม
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
5 นาที
แคลอรี่
347 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

ใครที่กำลังเตรียมเปิดตี้ทำบาร์บีคิวที่บ้านอยู่และกำลังหาสูตรทำซอส คุณเปิดมาถูกบทความแล้วค่า เพราะจริง ๆ แล้ว “ซอสบาร์บีคิว” นั้นทำไม่ยากเลยค่ะ ที่บ้านน้องหลุมดำเองเวลาจะทำบาร์บีคิวกินที่บ้านเราจะผสมซอสเองทุกครั้ง บอกเลยว่าสูตรนี้กลมกล่อม กินแล้วน้ำลายสอ หรือใครจะเอาไปทำขายระวังขายดีจนไม่มีเวลากินข้าวน้า เอาล่ะ…ถ้าใครพร้อมแล้ว มาลงมือทำกันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ “ซอสบาร์บีคิว”
วัตถุดิบเมนู “ซอสบาร์บีคิว”

วัตถุดิบ

  1. น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง  
  2. ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วยตวง  
  3. น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง  
  4. น้ำส้มสายชูแอปเปิล ¼ ถ้วยตวง 
  5. เกลือ 1 ช้อนชา 
  6. ซอสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ 
  7. พริกปาปริก้า 1 ช้อนชา 
  8. เนย (สำหรับใช้ย่าง) 
  9. ผักและเนื้อสัตว์เสียบไม้ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : ทำซอส

  • นำส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อ จากนั้นตั้งไฟคนให้ละลายเข้ากัน รอจนเดือด แล้วพักไว้ให้เย็น
ซอสบาร์บีคิว
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อ
ซอสบาร์บีคิว
คนให้ละลายเข้ากัน

STEP 2 : เสียบไม้

  • นำผักและเนื้อสัตว์เสียบไม้ตามชอบ 
  • จากนั้นนำลงย่างบนเตาย่าง ทาเนยให้ทั่วเพิ่มกลิ่นหอม
ซอสบาร์บีคิว
นำผักและเนื้อสัตว์เสียบไม้ตามชอบ
ซอสบาร์บีคิว
ทาเนยให้ทั่วเพิ่มกลิ่นหอม

STEP 3 : ทาซอส

  • จากนั้นทาซอสบาร์บีคิวเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อสัตว์
  • เมื่อเนื้อสัตว์และผักสุกดี วางเรียงใส่จาน จัดเสิร์ฟกินเคียงเครื่องดื่มซ่า ๆ ก็เป็นอันเสร็จ
ซอสบาร์บีคิว
ทาซอสบาร์บีคิวเรื่อย ๆ
ซอสบาร์บีคิว
เมื่อเนื้อสัตว์และผักสุกดีก็วางเรียงใส่จานค่า

เสร็จกันไปเป็นที่เรียบร้อยกับวิธีทำ “ซอสบาร์บีคิว” ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็ทำเสร็จแล้ว จะทากับผักหรือเนื้อสัตว์ก็เด็ดฟินทั้งนั้น เข้าปากตอนร้อน ๆ สัมผัสได้ถึงรสชาติที่เข้มข้นเข้าเนื้อ น้ำลายสอสุด ๆ ส่วนใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันนะ น้องหลุมดำรอดูค่า!!!