วิธีทำ “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวานสุด Easy หอมหวานลงตัว
  1. วิธีทำ “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวานสุด Easy หอมหวานลงตัว

วิธีทำ “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวานสุด Easy หอมหวานลงตัว

มาเพิ่มความหวานให้กับร่างกายกับเมนู “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวานพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอมเนื้อเนียมนุ่ม บัวลอยหนึบหนับหอมหวานจับใจ
writerProfile
26 ส.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
 พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/619820915602093/

วันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูอีซี่ ๆ แต่หอมหวานและดูดีที่เหมาะกันสาวหวานอย่างพวกเรากันนะคะ จัดไปเลยกับเมนูที่ประยุกต์ความเนียมนุ่มของเนื้อพุดดิ้งกับเสน่ห์ความหนึบหนับของแป้งบัวลอยเข้าไว้ด้วยกันในจานเดียวอย่าง “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวานที่จะมาเติมความสดชื่นด้วย พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค ซึ่งตัวเนื้อพุดดิ้งมีทั้งรสชาติหวานหอม และกลมกล่อม ในครั้งนี้เราเพิ่มเติมความพิเศษเข้าไปอีกด้วยบัวลอยสีสันสดใสเพื่อเพิ่มเทกซ์เจอร์หนึบหนับเคี้ยวเพลิน บอกได้เลยว่าดีระดับพรีเมียมสุด ๆ ไปเลย ถ้าพร้อมแล้วเราไปทำเมนูนี้กันเลยดีกว่า

วัตถุดิบเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
วัตถุดิบเมนู “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม”

วัตถุดิบ

  1. พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค 1 ถ้วย  
  2. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม 
  3. แป้งมัน 10 กรัม  
  4. สีผสมอาหารสีน้ำเงิน ¼ ช้อนชา 
  5. สีผสมอาหารสีส้ม ¼ ช้อนชา  
  6. ชานม 200 มิลลิลิตร  

วิธีทำ
STEP 1 : ปั้นบัวลอย

  • ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน และน้ำซอสพุดดิ้งจากในถ้วยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค เพื่อให้ได้กลิ่นหอมหวานของมะพร้าวน้ำหอมแทรกซึมลงไปในเม็ดบัวลอย
  • นวดให้เข้ากันดี จากนั้นแบ่งเป็นสองส่วน แล้วผสมสีน้ำเงิน สีส้ม นวดให้สีเข้ากัน
  • ปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดเท่า ๆ กัน
วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
นำน้ำจากพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค มาผสมกับแป้ง
วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
เติมสีผสมอาหารลงไป แล้วนวดให้เข้ากัน

STEP 2 : ต้มบัวลอย

  • ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใส่บัวลอยที่ปั้นเตรียมไว้ ต้มให้บัวลอยสุกประมาณ 3-5 นาที

TIPS : สังเกตแป้งบัวลอยสุกจากการที่เม็ดแป้งลอยอยู่บนผิวน้ำ

วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใส่บัวลอยที่ปั้นเตรียมไว้ ต้มให้บัวลอยสุก
วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
สังเกตแป้งบัวลอยสุกได้จากการที่เม็ดแป้งจะลอยอยู่บนผิวน้ำ

STEP 3 : ตกแต่งให้สวยงาม

  • เมื่อแป้งบัวลอยสุกแล้ว ให้ตักขึ้นใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเนื้อพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค มาเทบริเวณกึ่งกลางของภาชนะ
  • จากนั้นเทชานม และตกแต่งด้วยชิ้นเนื้อมะพร้าวน้ำหอมที่มากับพุดดิ้งให้สวยงาม แค่นี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ!
วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
ตักแป้งบัวลอยที่สุกแล้วขึ้นใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
วิธีทำเมนูบัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม
“บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” พร้อมเสิร์ฟทุกคนแล้วจ้า!

ทั้งเนียนนุ่มทั้งหนึบหนับถูกใจใช่ไหมล่ะคะ ? กับ “บัวลอยพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม” เมนูของหวาน ที่ได้ทั้งความหนึบหนับเคี้ยวเพลินจากบัวลอยหลากสีสัน และพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอมเนื้อเนียมนุ่มถูกใจ รสชาติก็หอมหวานกลมกล่อมเพราะได้มาจากมะพร้าวน้ำหอมแท้ ๆ โดยความนุ่มของพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอมในครั้งนี้ต้องยกเครดิตให้กับพุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค ที่ได้ออกสูตรใหม่ ที่ตอบโจทย์คนชอบทำขนม เพราะ Easy มากขึ้น ทั้งเรื่องบรรจุภันฑ์ อายุ การเก็บรักษา ราคา และช่องทางจัดจำหน่าย รสชาติหวานหอม กลมกล่อม จากมะพร้าวน้ำหอมแท้ ๆ เนื้อเนียมนุ่มโดนใจ เพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจก็สามารถหาซื้อได้เลยที่ Foodland และMakro ทุกสาขาได้เลยนะคะ วันนี้ขอตัวไปถ่ายรูปเมนูนี้ลงไอจี และกินก่อน เจอกันใหม่เมนูหน้า บ๊ายบายจ้า!

พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค
พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค
พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค
พุดดิ้งมะพร้าวน้ำหอม ตรา ออล โคโค