วีธีทำ “เบอร์เกอร์ทาวเวอร์” เมนูอาหารฝรั่งทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว
  1. วีธีทำ “เบอร์เกอร์ทาวเวอร์” เมนูอาหารฝรั่งทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว

วีธีทำ “เบอร์เกอร์ทาวเวอร์” เมนูอาหารฝรั่งทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว

จัดหนักกันให้สุด! กับเมนู “เบอร์เกอร์ทาวเวอร์” ใหญ่สะใจ ทำเองได้ง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว
11 ก.ย. 2017 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at //www.facebook.com/Wongnai/videos/1258194880865101/


ปาร์ตี้เบอร์เกอร์แบบจัดหนัก! จัดเต็ม! ได้แบบง่ายๆ ที่บ้าน แค่มีหม้อหุงข้าวก็สามารถปั้น "เบอร์เกอร์ทาวเวอร์" อันใหญ่เวอร์อวดใครต่อใครได้แล้ว แถมไม่ต้องใช้สกิลในการทำอาหารให้ยุ่งยากมากมาย แค่เตรียมกระเพาะให้พร้อมแล้วไปลงมือกันเลย...

วัตถุดิบของเมนูเบอร์เกอร์ทาวเวอร์

สูตรสำหรับ 2 ที่เสิร์ฟ

ส่วนประกอบ

1. ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 คู่
2. เนยจืด 10 กรัม
3. หมูสับ 600 กรัม (เนื้อหมู 4 ชิ้น)
4. เกลือ / พริกไทย 1 ช้อนชา (สำหรับหมักหมู)
5. ไข่ดาว (ไข่แดงไม่สุก) 2 ฟอง
6. เบคอน 8 ชิ้น
7. แฮม 8 ชิ้น
8. เชดดาร์ชีส 6 แผ่น
9. ผักกาดหอม/พริกหวาน/มะเขือเทศ/หอมหัวใหญ่ สำหรับตกแต่ง
10. สำหรับตกแต่งพริกหวาน มายองเนส/มัสตาร์ด/ซอสมะเขือเทศ สำหรับตกแต่ง

ลงมือโลด!!

Step 1 เตรียมหมู เบคอน และแฮม

นำเกลือและพริกไทยใส่ในหมูบดและคลุกเคล้าในเข้ากัน จากนั้นปั้นหมูเป็นก้อนกลมและกดให้แบนเป็นแผ่นนำหมูไปจี่ไปจนกว่าหมูจะสุก ตามด้วยการนำเบคอน แฮม และหอมใหญ่จี่ให้ได้สีที่เข้มและมีกลิ่นหอม Tip. เติมน้ำลงในกระทะเพื่อไม่ให้เนื้อหมูบดแห้ง ยังคงความฉ่ำเอาไว้ และช่วยให้เนื้อหมูสุกเร็วขึ้น

Tip. ระหว่างทำหม้อหุงข้าวอาจจะตัดไปปุ่ม Warm ให้กดปุ่ม Cook ไปจนกว่าจะทำเสร็จ

Step 2 ขนมปังเบอร์เกอร์

นำ ขนมปังเบอร์เกอร์ มาทาเนยด้านในจากนั้นนำไปนาบกับหม้อหุงข้าวให้ได้กลิ่นหอม

Step 3 จัดเสิร์ฟ

นำขนมปังเบอร์เกอร์วางเป็นฐาน ตามด้วยผัดกาดหอม มะเขือเทศ เนื้อหมู เชดดาร์ชีส เบคอน หอมหัวใหญ่ พริกหวาน แฮม ชีส เนื้อหมู ปิดท้ายด้วยไข่ดาว เสิร์ฟคู่กับมายองเนส มัสตาร์ด และซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟได้เลยจ้าTip. ถ้าต้องการเซตให้เบอร์เกอร์ทาวเวอร์คงตัวไม่ล้ม สามารถใช้ไม้หรือมีดปักตรงกลางได้เลย