วิธีทำ “คาราเมลอัลมอนด์บาร์” ของว่างกินเพลิน เคี้ยวมันทำขายรวย!

วิธีทำ
STEP 1 : อบคุกกี้

• ตีเนยและน้ำตาลให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน
• ปรับความเร็วให้ช้าลงใส่แป้งอเนกประสงค์และเกลือลงไป ใช้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน
• จากนั้นนำพายลงบนกระดาษไข แล้วใช้กระดาษไขอีกแผ่นวางทับ รีดให้ได้ขนาดตามพิมพ์ที่ใส่อบ
• แล้วนำลงถาดรองอบ ใช้ส้อมเจาะให้ทั่ว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที และพักแป้งให้เย็นสนิท

STEP 2 : ทำคาราเมลอัลมอนด์

• ตั้งกระทะใส่น้ำตาลทรายตั้งให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ค่อยใส่วิปปิงครีม น้ำผึ้งและเนยลงไปคนจนเข้ากัน
• จนส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย ใส่ aro อัลมอนด์สไลซ์ ลงไปคลุกเคล้าไปทั่ว
• นำคาราเมลอัลมอนด์วางบนหน้าคุกกี้ แล้วเกลี่ยให้ทั่วสวยเสมอกัน
• นำเข้าอบที่อุณหภูมิเดิมเป็นเวลา 15 นาที หรือจนขึ้นสีสวยตามต้องการ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• รอจนคุกกี้เย็นจึงตัดหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว*2.5 นิ้ว จัดลงภาชนะเสิร์ฟตามชอบ