แจกสูตรฟรี “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” ชีสเยิ้มสัมผัสเด้งนุ่ม ฟินสะท้านลิ้น
  1. แจกสูตรฟรี “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” ชีสเยิ้มสัมผัสเด้งนุ่ม ฟินสะท้านลิ้น

แจกสูตรฟรี “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” ชีสเยิ้มสัมผัสเด้งนุ่ม ฟินสะท้านลิ้น

ชีสเยิ้มเนื้อครีมมีสะใจ! กับเมนูอิตาเลียนยอดฮิต “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” เนื้อนุ่มละมุนถูกปาก หอมเนย แป้งนุ่ม ไส้เห็ดแชมปิญองเน้น ๆ จัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
60 นาที
แคลอรี่
845 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
เอโร่เห็ดปิญองสไลด์แช่แข็ง


ใครชอบชีสชอบเห็ดแบบฉ่ำ ๆ นุ่ม ๆ ละมุนปาก ต้องไม่พลาดสูตรนี้ เพราะวันนี้น้องหลุมดำจะมาแจกสูตร “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” แค่ชื่อเมนูก็รู้สึกโหยแล้วไหมคะ ยิ่งคิดภาพชีสเยิ้ม ๆ หอมเนย อัดแน่นไส้เห็ดแชมปิญองจุก ๆ รสชาติกลมกล่อมใคร ๆ ก็ชอบ ท้องก็เริ่มร้องแล้ว ซึ่งใครที่เป็นมือใหม่แล้วคิดว่าเมนูนี้มันยากเกินไป บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด แค่เตรียมวัตถุดิบให้ครบแล้วค่อย ๆ ทำตามก็สามารถทำได้แน่นอน ซึ่งพระเอกอย่างเห็ดแชมปิญอง ก็ต้องเลือกใช้ของดีอย่าง เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง บอกเลยว่าเนื้อสัมผัสเด้งนุ่มเคี้ยวเพลินค่ะ ใครที่อยากทำ “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” น้องหลุมดำแนะนำเลยค่า ถ้าพร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกัน~

วัตถุดิบเมนู “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง”
วัตถุดิบเมนู “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง”

วัตถุดิบ

  1. มันฝรั่ง 1 ลูก  
  2. ครีม 2 ถ้วยตวง  
  3. เนย 2 ช้อนโต๊ะ  
  4. เกลือ 2 ช้อนชา  
  5. พริกไทย 2 ช้อนชา 
  6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ  
  7. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ  
  8. เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง 300 กรัม  
  9. ไข่ไก่ 1 ฟอง  
  10. ผักชีลาว 2 ช้อนโต๊ะ  
  11. แผ่นแป้งลาซานญ่า 2 แผ่น  
  12. ชีสมอสเซอรเรลล่า 100 กรัม  
  13. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง + เส้นลาซานญ่า

  • ตั้งน้ำให้ร้อน แล้วนำมันฝรั่งลงไปต้มจนสุก จากนั้นนำมาบดด้วยส้อม 
  • ปรุงรสด้วยเนย ครีม 1 ถ้วยตวง เกลือและพริกไทยอย่างละ 1 ช้อนชา ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันแล้วพักไว้
  • ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือและน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำเส้นลาซานญ่าลงไปต้มประมาณ 6-7 นาที จากนั้นตักขึ้นพักไว้
ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง
นำมันฝรั่งลงไปต้มจนสุก
ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง
นำเส้นลาซานญ่าลงไปต้มประมาณ 6-7 นาที

STEP 2 : ผัดไส้

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นำกระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดจนหอมเริ่มสุกใส
  • ใส่ เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง ลงไปผัดให้สุกนิ่ม จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่เริ่มสุก 
  • ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามด้วยครีมและผักชีลาว ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน พักไว้
  • นำแผ่นลาซานญ่าเรียงลงพิมพ์อบวางสลับมันบด ชีสและเห็ดที่ผัดไว้ โดยเรียงเห็ดด้านบนสุดให้สวยงาม
เอโร่เห็ดปิญองสไลด์แช่แข็ง
เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง
ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง
เรียง เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง ด้านบนสุด

STEP 3 : นำเข้าอบ

  • วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส
  • นำเข้าอบเป็นเวลา 40 นาที หรือจนขึ้นสีสวย และจัดเสิร์ฟ
ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง
เข้าอบเป็นเวลา 40 นาที
ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง
แค่นี้ก็เสร็จแล้ว! ไม่ยากอย่างที่คิด

แค่เห็นขอบสีเหลืองอมน้ำตาลสวย ๆ ที่ออกมาจากเตาอบร้อน ๆ ก็อดใจไม่ไหวแล้วค่ะอยากจ้วงเดี๋ยวนี้! พลังความน่ากินของ “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” มันเกินต้านมาก ๆ กลิ่นหอมของชีส ครีม และเนยมันรุนแรงจริง ๆ ใครที่ชอบเทกซ์เจอร์เข้มข้นมัน ๆ กระตุ้นน้ำย่อยต้องไม่พลาด และวัตถุดิบหลักอย่างเห็ดแชมปิญองก็หนึบนุ่มเคี้ยวเพลินจริง ๆ น้องหลุมดำแนะนำ เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง เนื้อสัมผัสดีมาก ๆ ทำอาหารได้หลายอย่าง ที่สำคัญบรรจุในถุงอย่างดีสะดวกต่อการใช้งาน และเก็บไว้ได้นานค่ะ สำหรับใครที่สนใจอยากทำ “ลาซานญ่าเห็ดแชมปิญอง” กินเย็นนี้ สามารถแวะไปที่แม็คโครได้ทุกสาขาใกล้บ้าน หรือใครที่ไม่สะดวกออกจากบ้านสามารถสั่งซื้อ เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง ผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ makroclick วันนี้ต้องขอตัวลาไปก่อน จากใจเด็กอ้วนบอกเลยว่าเมนูนี้ใครแย่งมีโมโหแน่นอนก็มันเด็ดโดนเบอร์นี้ ใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันนะคะ

เอโร่เห็ดปิญองสไลด์แช่แข็ง
เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง
เอโร่เห็ดปิญองสไลด์แช่แข็ง
เอโร่เห็ดแชมปิญองสไลซ์แช่แข็ง