วิธีทำ “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” เมนูกินเล่น ทำง่ายฟินได้ที่บ้าน!
  1. วิธีทำ “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” เมนูกินเล่น ทำง่ายฟินได้ที่บ้าน!

วิธีทำ “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” เมนูกินเล่น ทำง่ายฟินได้ที่บ้าน!

จะจัดปาร์ตี้หรือชวนเพื่อนบ้านก็ไม่หวั่น! เพราะเรามีเมนูกินเล่น อย่าง “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” ที่ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
writerProfile
28 ก.พ. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/908192346028014

ใครเคยเป็นแบบจิ๋วบ้างคะ เวลาชวนเพื่อนมาปาร์ตี้ที่บ้าน ก็อยากทำเมนูกินเล่นให้เพื่อน ๆ ทาน แบบง่าย ๆ แต่ฟินกันแบบยกแก๊ง จิ๋วเลยงัดเมนูไม้ตายที่ทำทีไหร่ ก็ติดใจกันเป็นแถว ถ้าพร้อมแล้วตามจิ๋วมาเข้าครัวทำเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” กันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส”
วัตถุดิบเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส”

วัตถุดิบ

1. เฟรนช์ฟรายส์สำเร็จรูป 500 กรัม 

2. เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ 

3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ 

4. นมสด 1 ถ้วยตวง 

5. ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese 5 ช้อนโต๊ะ 

6. โคนวาฟเฟิล 3 โคน 

7. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด 

8. พาร์สลีย์สับ สำหรับโรยหน้า 


ลงมือโล้ดดดดดดดดดดดด!

STEP 1 : ทำซอสชีส

- ตั้งหม้อเปิดไฟโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่เนยสดลงไป รอให้เนยละลายแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปผัดให้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ

- เติมนมสดลงไปแล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน เมื่อนมสดเริ่มข้นมากขึ้น นำ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็นค่ะ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
 เติมนมสดลงไปแล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
นำ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน

STEP 2 : ทอดเฟรนช์ฟรายส์

- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้พอท่วมเฟรนช์ฟรายส์ โดยเราจะทอดโดยใช้ไฟกลางค่ะ เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้เราใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนมีสีเหลืองอ่อน แล้วตักขึ้นจากกระทะพักให้สะเด็ดน้ำมัน

TIP : ถ้าอยากให้เฟรนช์ฟรายส์กรอบนานก็ให้ทอดซ้ำ 2 ครั้ง และพักให้สะเด็ดน้ำมันบนตะแกรงหรือกระดาษซับอาหาร

- เมื่อเฟรนช์ฟรายส์สะเด็ดน้ำมันแล้วให้นำใส่ลงในชามผสม จากนั้นใส่ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้เตรียมจัดเสิร์ฟ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้เราใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนมีสีเหลืองอ่อน
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
ใส่ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน


STEP 3
: จัดเสิร์ฟ

- นำเฟรนช์ฟรายส์ใส่ลงในโคนวาฟเฟิล แล้วราดด้วยซอสชีส ตามด้วยการโรยพาร์สลีย์สับ เท่านี้ก็ได้เมนูเก๋ ๆ สำหรับปาร์ตี้แล้วล่ะค่ะ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
นำเฟรนช์ฟรายส์ใส่ลงในโคนวาฟเฟิล
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
ราดด้วยซอสชีส 


ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” ที่ใคร ๆ ก็ต้องติดใจ รับรองว่าปาร์ตี้นี้เอาอยู่แน่นอนค่ะ ก็เพราะเรามีตัวช่วยดี ๆ อย่าง ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของเรา ถ้าเพื่อน ๆ สนใจก็สามารถหาซื้อได้ที่ makro ทุกสาขา หรือติดตามรายละเอียดได้ตามช่องทางด้านล่างเลยจ้า

Web : www.properrichs.com
Facebook : YUMMY SEASONING
Ig : yummy_seasoning
Line @ : @YUMMY988
Tel : 0874000524, 0815466544