วิธีทำ “ขนมโสมนัส” เมนูขนมไทยโบราณ อร่อยสุขใจ ใคร ๆ ก็รัก

วิธีทำ
Step 1 : ตีไข่ขาว

• ตีไข่ขาวจนพอขึ้นฟอง แล้วค่อย ๆ ใส่น้ำตาลลงไป สลับกับตีไข่ขาวไปเรื่อย ๆ จนเป็นยอดแข็ง

Step 2 ผสมมะพร้าวคั่ว

• ผสมมะพร้าวคั่วลงไป แล้วคนเบา ๆ ให้เข้ากัน

Step 3 เข้าเตาอบ

• ตักแบ่งเป็นก้อนแล้วนำเข้าเตาอบ 150 องศาเซลเซียส 5-10 นาที แล้วเปลี่ยนเป็น 80 องศาเซลเซียส จนกระทั่งแห้งดี

อร่อยฟินถูกใจกันใช่ไหมละครับ กับ “ขนมโสมนัส” เมนูขนมไทยโบราณ ที่มีวิธีทำที่แสนจะง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก กินกันเพลิน ๆ ก็อย่าลืมส่งการบ้านมาให้ดูกันบ้างนะครับ และถ้าอยากได้สูตรขนมไทยโบราณแบบไม่อั้น ทางWongnaiมีสูตรแจกแบบฟรี ๆ กดที่นี่เลย