พอได้สัมผัสอากาศร้อนหรือร่างกายเหนื่อยล้าทีไร เชื่อว่าเครื่องดื่มนี่แหละคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของใครหลายคน ยิ่งถ้าได้เครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่นถึงใจแบบสุด ๆ เมนูน้ำปั่นนี่แหละตอบโจทย์ อย่างครั้งนี้เราอยากชวนมาทำ “น้ำมะพร้าวนมเปรี้ยวปีโป้” เมนูเครื่องดื่มที่ให้ความหอมหวานอมเปรี้ยวลงตัว แถมวิธีทำก็รวบรัดทันใจ และยังหาวัตถุดิบได้ง่ายเอามาก ๆ โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวที่ครั้งนี้เราเลือกใช้ น้ำมะพร้าว Coco Dee เพราะมีส่วนประกอบจากมะพร้าวน้ำหอมที่คัดสรรมะพร้าวไทยจากแหล่งปลูกชั้นดี ให้รสชาติที่เหมาะเจาะกับเมนูน้ำมะพร้าวสูตรนี้เป็นที่สุด เตรียมจดสูตรแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
- น้ำมะพร้าว Coco Dee 100 มิลลิลิตร
- นมเปรี้ยว 80 มิลลิลิตร
- ปีโป้ 5 ชิ้น (หรือตามชอบ)
- เนื้อมะพร้าว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : แช่แข็ง
- เทนมเปรี้ยวใส่พิมพ์แช่แข็งไว้ให้เซตตัว
- เมื่อแช่แข็งเซตตัวดีแล้วนำใส่เครื่องปั่นและตามด้วย น้ำมะพร้าว Coco Dee
STEP 2 : ปั่น
- ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- เปิดฝาโถปั่น ใส่ปีโป้ลงไป ปั่นไม่ต้องละเอียดมากเพื่อให้เหลือเนื้อพอเคี้ยว
STEP 3 : เสิร์ฟ
- เทเครื่องดื่มจากโถปั่น ใส่แก้วจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าว พร้อมเสิร์ฟ
คอนเฟิร์มว่าทำง่ายและรวบรัดทันใจทุกขั้นตอนจริง ๆ สำหรับ “น้ำมะพร้าวนมเปรี้ยวปีโป้” เมนูเครื่องดื่มเนื้อเนียนละมุน รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวร่วมด้วยเจลลีชวนเคี้ยวเพลินแก้วนี้ ทั้งใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และหาซื้อได้สะดวกสบาย แม้กระทั่งน้ำมะพร้าวที่เราเลือกใช้อย่าง น้ำมะพร้าว Coco Dee ที่นอกจากมีส่วนประกอบจากมะพร้าวน้ำหอมไทยแท้ สดชื่น หวานน้อย ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่แต่งสี ไม่เติมกลิ่น ได้รับโพแทสเซียมจากธรรมชาติ และเป็นเครื่องดื่มทางเลือกสุขภาพ เรายังสามารถหาซื้อ น้ำมะพร้าว Coco Dee ความสดชื่นดี ๆ ที่หาได้ง่าย ๆ ได้ที่ 7-Eleven ใกล้บ้านกันได้เลย จะดื่มเพื่อเติมความสดชื่นในทันที หรือจะนำมาสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มแทนน้ำมะพร้าวจากลูกก็ดีงามไม่แพ้กันเลยละค่ะ
