วิธีทำ “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” จัดเต็มรสเข้ม หอมชีสกินได้ทั้งชาม!
  1. วิธีทำ “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” จัดเต็มรสเข้ม หอมชีสกินได้ทั้งชาม!

วิธีทำ “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” จัดเต็มรสเข้ม หอมชีสกินได้ทั้งชาม!

เอาใจคนเลิฟชีสและพาเคลิ้มรสครีมมี กับ “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” จัดเต็มด้วยชามขนมปังกรุบกรอบหอมชีสโดนใจ ใส่ซุปครีมเห็ดรสชาติเข้มข้นที่ขั้นตอนไหนๆ ก็ทำง่ายเวอร์!
writerProfile
15 ธ.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
6 เสิร์ฟ
พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่

คราวนี้เราขอเอาใจสายกินกับเมนูที่ทำเองได้ง่ายๆ แต่บอกเลยว่าจัดเต็มแบบกินชามเข้าไปก็ยังได้! กับ ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” ที่คนรักชีสต้องเลิฟแน่นอน เพราะเราจะเสิร์ฟชามขนมปังกรอบๆ ที่สัมผัสได้ถึงรสและกลิ่นหอมๆ ของชีสทุกอณู โดยเราใช้ พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ชีสนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียที่ผลิตจากน้ำนมคุณภาพดี แถมยังละลายได้ง่าย ใช้สะดวกทันใจ และนอกจากเราจะเพิ่มความพิเศษให้กับขนมปังแล้ว เรายังผสม พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ลงในซุปครีมเห็ด เมนูโปรดของใครหลายคนอีกด้วย แค่เกริ่นก็หิวแล้ว ไปลงมือทำพร้อมกันเลยค่ะ

วัตถุดิบเมนูปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด
วัตถุดิบเมนู “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด”

วัตถุดิบ

  1. พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำขนมปัง)  
  2. พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับใส่ซุป)  
  3. ​​เห็ดแชมปิญอง 900 กรัม​  
  4. ​​​หอมหัวใหญ่สับ 50 กรัม  
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ  
  6. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ  
  7. ​​​เนยสด 30 กรัม  
  8. แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย  
  9. ​​พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา​  
  10. คุกกิ้งครีม 1½ ถ้วย​  
  11. ขนมปังปอนด์ 1 ก้อน  
  12. เนยเค็ม 100 กรัม 
  13. พาร์สลีย์ สำหรับตกแต่ง  
  14. น้ำสต็อกไก่ 1 ลิตร

วิธีทำ
STEP 1 : ทำขนมปังชีสกรอบ

  • นำ พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ มาตีผสมกับเนยสด
  • จากนั้นนำไปทาบนขนมปังปอนด์ให้ทั่วทั้ง 4 ด้าน แล้วนำไปย่างบนกระทะให้เหลืองกรอบ
พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
จับคู่เนย และ พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
นำไปทาบนขนมปังปอนด์ ให้ทั่วทั้ง 4 ด้าน แล้ว นำไปย่างบนกระทะให้เหลืองกรอบ
เอาใจคนรักเนยและชีสแบบสุดๆ 

STEP 2 : ทำซุป

  • ผัดหอมหัวใหญ่ และกระเทียมให้สุก ตามด้วยเห็ดแชมปิญอง ใส่คุกกิ้งครีม และน้ำสต็อกไก่ ต้มให้เดือด
  • ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามด้วย พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
ผัดหอมหัวใหญ่ และกระเทียมให้สุก ตามด้วยเห็ดแชมปิญอง
ค่อยๆ ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกดี 
ใส่คุกกิ้งครีม และน้ำสต็อกไก่ ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามด้วย พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
นี่สิ! ซุปครีมเห็ด เมนูโปรด! 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • เจาะเนื้อขนมปังให้เป็นชาม จากนั้นตักเสิร์ฟซุปครีมเห็ด และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ให้สวยงาม
เจาะเนื้อขนมปังให้เป็นชาม
ค่อยๆ เจาะขนมปังอย่างเบามือ
จากนั้นตักเสิร์ฟซุปครีมเห็ด และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ให้สวยงาม
จะใช้ช้อนตัก หรือนำขนมปังที่เจาะออกมาจิ้มกินก็เลิศ! 

ก็คือทำง่ายสุดๆ แถมยังน่ากินมากๆ สำหรับ “ปังชีสกรอบซุปครีมเห็ด” โดยทีเด็ดต้องยกให้ชามขนมปังเหลืองกรอบที่ทั้งหอมกรุ่น และยังได้รสเข้มข้นของชีสแบบจัดเต็มทุกคำ และแน่นอนว่าซุปครีมเห็ดก็เข้มข้นกลมกล่อมโดนใจไม่แพ้กัน แถมยังทำง่ายทุกขั้นตอน เพราะเราใช้ พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ที่นอกจากจะเป็นชีสนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียที่ผลิตจากน้ำนมคุณภาพดีแล้ว ยังละลายง่าย ใช้สะดวกทันใจ หรือจะโรยตกแต่งเพื่อให้อาหารน่ากินยิ่งขึ้นก็ทำได้ดีเช่นกัน แถมยังมาในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับใช้ทำอาหารกินเองที่บ้านหรือใช้สำหรับร้านอาหารก็ได้ โดยสามารถหาซื้อ พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ได้ตลอดทั้งปีที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งผ่านแอป MakroPro ได้เลยค่ะ 

พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ 
พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่
พาร์เมซานชีส ชนิดขูดเส้น ตราเอโร่