วิธีทำ “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” ไข่นัว กิมจิเข้ม เครื่องแน่นหอมสไตล์
  1. วิธีทำ “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” ไข่นัว กิมจิเข้ม เครื่องแน่นหอมสไตล์

วิธีทำ “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” ไข่นัว กิมจิเข้ม เครื่องแน่นหอมสไตล์

ไม่ต้องไปหาข้าวกินที่ไหนไกล ชวนขอเข้าครัวมาทำเมนูไข่ง่าย ๆ อย่าง “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” มือใหม่ก็ทำได้ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ

เชื่อว่าเมนูข้าวไข่ข้นเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ชอบ จะให้ทอดไข่เจียวหรือไข่ดาวทุกวัน เดี๋ยวเราก็อาจจะเบื่อได้เนอะ งั้นวันนี้น้องหลุมดำจะพาเพื่อน ๆ เข้าครัว ทำเมนูไข่ข้นสไตล์เกาหลี “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม รับรองทำกินง่ายไม่มีเบื่อค่า ถ้าพร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกันเลย~

วัตถุดิบเมนู “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ”
วัตถุดิบเมนู “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ”

วัตถุดิบ

  1. เบคอน 200 กรัม  
  2. ไข่ 4 ฟอง  
  3. ต้นหอม ตามชอบ  
  4. กิมจิ 50 กรัม  
  5. ข้าว 1 ถ้วย  
  6. โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ  
  7. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ  
  8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

  • ตอกไข่ใส่ในชามผสม เติมโคชูจังลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และกิมจิ จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
เติมโคชูจังลงไป
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
จากนั้นคนให้เข้ากัน 

STEP 2 : ทอดเบคอนและไข่

  • นำเบคอนใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ทอดจนสุกกรอบ พักไว้
  • ในกระทะใบเดิม ทอดไข่ข้นในน้ำมันเบคอนจนได้ความสุกตามที่ต้องการ
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
ทอดเบคอนจนสุกกรอบ
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
ทอดไข่ข้นในน้ำมัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำไข่ข้นวางบนข้าวสวย โรยด้วยเบคอน และต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
โรยด้วยเบคอน และต้นหอม
ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ
น่ากินไม่ไหว!

เสร็จเรียบร้อยค่า! กับ “ข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ” เมนูไข่ทำง่ายที่มือใหม่ก็ทำได้แบบ Easy แน่นอนว่ารสชาติต้องถูกปากถูกใจแน่นอน ใครที่ชอบอาหารเกาหลีก็น่าจะฟินไม่น้อยเพราะเราเพิ่มรสชาติความเข้มข้นด้วยโคชูจังและกิมจิ ใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดนะคะ :)