วิธีทำ “มักกะโรนีอบกรอบ” เมนูกินเล่นกรอบสะท้าน ทอดปุ๊บหมดเกลี้ยงปั๊บ
  1. วิธีทำ “มักกะโรนีอบกรอบ” เมนูกินเล่นกรอบสะท้าน ทอดปุ๊บหมดเกลี้ยงปั๊บ

วิธีทำ “มักกะโรนีอบกรอบ” เมนูกินเล่นกรอบสะท้าน ทอดปุ๊บหมดเกลี้ยงปั๊บ

แปลกแต่เด็ดจนลืมขนมขบเคี้ยวที่ซื้อมาไปเลยจ้าแม่! กับเมนู “มักกะโรนีอบกรอบ” ทำง่ายใน 20 นาทีด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง กรอบสะท้านฟัน กินเพลินฟินไม่รู้เรื่อง
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

ชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวทำเมนูกินเล่นด้วยวัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น กับเมนู “มักกะโรนีอบกรอบ” ทำง่ายด้วยหม้ออบลมร้อน (น้องหลุมดำเชื่อว่าตอนนี้ทุก ๆ บ้านน่าจะมีหม้ออบลมร้อนตัวครัวชัวร์ ๆ) กินเพลินดูดนิ้วจ๊วบจนลืมมันฝรั่งทอดที่ซื้อไว้แน่นอน หน้าตาจะเป็นแบบไหน รสชาติจะฟินไหม ตามมาเข้าครัวกันเลยค่า

วัตถุดิบ “มักกะโรนีอบกรอบ”
วัตถุดิบ “มักกะโรนีอบกรอบ”

วัตถุดิบ

  1. เส้นมักกะโรนี (แบบแห้ง) 300 กรัม 
  2. น้ำมันพืช 50 กรัม 
  3. ผงปรุงรสตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้น

  • ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วต้มเส้นมักกะโรนีเป็นเวลา 8-10 นาทีหรือจนสุก
มักกะโรนีอบกรอบ
ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป
มักกะโรนีอบกรอบ
ต้มเส้นมักกะโรนีเป็นเวลา 8-10 นาทีหรือจนสุก

STEP 2 : คลุกผง

  • นำเส้นเส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว คลุกกับผงปรุงรสชอบให้เข้ากัน
มักกะโรนีอบกรอบ
ใส่ผงปรุงรสตามชอบ
มักกะโรนีอบกรอบ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 3 : เข้าหม้ออบ

  • นำเข้าหม้อบลมร้อน ไฟ 180 องศา เป็น 5 นาที 
  • โดยนำออกมาคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้และกรอบเสมอกัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ หากรสชาติยังเข้มข้นไม่สะใจ สามารถโรยผงปรุงรสเพิ่มได้
มักกะโรนีอบกรอบ
นำเข้าหม้อบลมร้อน ไฟ 180 องศา เป็น 5 นาที 
มักกะโรนีอบกรอบ
หากรสชาติยังเข้มข้นไม่สะใจ สามารถโรยผงปรุงรสเพิ่มได้

ทำง่ายกว่าที่คิดไหมละกับเมนู “มักกะโรนีอบกรอบ” กรอบสะท้านฟัน รสเด็ดจนต้องดูดนิ้วจ๊วบ ๆ แถมเฮลตีกว่าที่คิดเพราะเราใช้หม้ออบลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมันนั่นเองค่ะ ยิ่งใครกำลังหาเมนูกินระหว่างดูซีรีส์ด้วยแล้ว ต้องจัดสักหน่อย เผลอ ๆ ต้องลุกมาทำเพิ่มเพราะโดนเพื่อนแย่งกิน อิอิ ถ้าใครทำตามแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดน้องหลุมดำนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่า