มาจ้า มาจ้า เด็กอ้วนมารวมตัวกันทางนี้ แอ็สมีเมนูที่เอาใจเด็กอ้วนโดยเฉพาะ คนกินคลีนที่ว่ามีมาก ยังมีไม่มากเท่าชาวเด็กอ้วน! วันนี้แอ๊สเลยชวนคนใจเด็ดมาทำเมนูชีสและเบคอนกินกัน ส่วนเรื่องของน้ำหนัก ไขมัน แคลอรีเอาไว้คุยกันวันหลัง และเมนูที่จะทำวันนี้ก็คือ “เบคอนชีสทอด” เบคอน และชีส สลับชั้นกันถึง4ชั้นก่อนนำไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด เบคอนหอม ๆ ชีสเยิ้ม ๆ ซ่อนตัวอยู่ด้านใน กรอบนอก นุ่มใน ชุ่มฉ่ำไปด้วยชีส~~~ น้ำลายไหลกันแล้วล่ะสิ! งั้นมาดูวิธีทำกันเลย!
วัตถุดิบ
- เบคอน 250 กรัม
- ชีส 12 แผ่น
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียม
- หั่นเบคอนและชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัส เท่า ๆ กัน
- นำมาสลับชั้นกันจนได้เบคอน 4 ชั้น
STEP 2 : ชุบทอด
- ชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ เกล็ดขนมปัง ตามลำดับ
- ตั้งกะทะ ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำลงทอด จนได้สีเหลืองทอง
STEP 3 : เสิร์ฟ
- เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนสก็เข้ากันสุด ๆ
เป็นยังไงกันบ้าง\กับเมนู “เบคอนชีสทอด” สามารถทำเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบกับอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำก็มีอยู่ไม่มาก หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กอ้วนที่ชอบทำอาหารกินเองนะ แต่ที่สำคัญอย่ากินบ่อยล่ะ พุงออกแล้วจะหาว่าไม่เตือน เพื่อนคนไหนลองทำกันแล้ว อย่าลืมมาอวดกันบ้างน้า หรือถ้าใครอยากลองทำอาหารกินเล่นยามว่างเมนูอื่น จะลองทำ “ไก่ป๊อป” ดูก็ได้นะ!
