วิธีทำ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” เมนูเส้นทำง่าย มัดใจได้ทั้งครอบครัว
  1. วิธีทำ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” เมนูเส้นทำง่าย มัดใจได้ทั้งครอบครัว

วิธีทำ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” เมนูเส้นทำง่าย มัดใจได้ทั้งครอบครัว

กลิ่นหอมเตะจมูกไปสามบ้านแปดบ้านกับเมนูเส้นสไตล์อิตาเลียนต้องนี่เลย “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ที่ทำเองก็ง่าย ใครได้ลองต้องหลงรัก มัดใจได้ทั้งครอบครัว
writerProfile
17 ก.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/378832566447165/

วันนี้พิมขอเอาใจคนรักเส้นกันสักนิดด้วยการทำเมนูอาหารสไตล์อิตาเลียนพร้อมผสมผสานรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ นั่นก็คือเมนู “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ที่เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการต้มเส้นเอง ไปจนถึงการทำมีทบอลที่มีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศต่าง ๆ ขอบอกว่าเมนูนี้เป็นความต่างที่สุดแสนจะลงตัว หากใครได้ลองกินคำแรก ต้องมีคำที่สอง สาม สี่ ตามมาอย่างแน่นอนค่ะ หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่าพิมพูดเกินไปรึเปล่า ? สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น และลงมือทำ งั้นตามพิมเข้าครัวไปทำเมนูนี้ไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ!

สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง
วัตถุดิบ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง”

วัตถุดิบ

  1. เส้นสปาเกตตี 100 กรัม 
  2. แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์  (สำหรับต้มเส้น) 1 ช้อนโต๊ะ 
  3. เนื้อวัวบด 300 กรัม 
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
  5. แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ 
  6. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ 
  7. กระเทียม 30 กรัม 
  8. พริกแห้ง 15 กรัม
  9. พริกไทย 1 ช้อนชา
  10. แม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง  1 ช้อนโต๊ะ 
  11. แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ (สำหรับปรุงอาหาร) 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  12. น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้น + ปรุงรสมีทบอล

  • ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ลงไป ตามด้วยเส้นสปาเกตตีใช้เวลาต้มเส้นนาน 7 นาที เมื่อเส้นสุกดีแล้ว ให้ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำเตรียมไว้
  • นำเนื้อวัวบด ไข่ไก่ แป้งอเนกประสงค์ และน้ำเปล่าใส่รวมกันในชามผสม จากนั้นปรุงรสด้วยแม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง จากนั้นคลุกเคล้าจนเนื้อเนียน และเข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดเท่า ๆ กันเตรียมไว้
สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง
ต้มเส้นสปาเกตตีนาน 7 นาที
สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง
ปรุงรสมีทบอลด้วยแม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง 

STEP 2 : ทอดมีทบอล + ผัดสปาเกตตีผัดพริกแห้ง

  • ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำมีทบอลที่ปั้นไว้ลงทอดจนสุก ตักขึ้นใส่จานพักไว้
  • นำกระเทียม และพริกแห้งลงผัดในกระทะเดิมจนเริ่มมีกลิ่นหอม ให้ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปผัด ปรุงรสชาติด้วยพริกไทย และแม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้วเตรียมตักใส่จาน
“สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง”
นำมีทบอลที่ปั้นไว้ลงทอดจนสุก
“สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง”
ปรุงรสชาติด้วยแม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักสปาเกตตีผัดพริกแห้งใส่จาน แล้ววางมีทบอลรอบ ๆ ตกแต่งด้านบนสปาเกตตีด้วยใบโหระพา 1 ช่อ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของเมนู “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” กันแล้วค่าาา!
“สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง”
จัด “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ใส่จาน
 “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง”
 “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ของเราพร้อมรับประทานแล้วค่า! 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ? ง่ายอย่างที่ใครหลาย ๆ คนคาดไม่ถึงเลยใช่ไหมล่ะคะ ? กับเมนูเส้นนุ่ม ๆ รสชาติจัดจ้านมาพร้อมกับเนื้อบดทอดรสกลมกล่อมอย่าง “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ถึงจะเป็นมือใหม่ก็ทำตามวิธีที่พิมบอกไปได้แน่นอน เรื่องความหอมและรสชาติเด็ด ๆ พิมขอยกความดีความชอบให้กับ แม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง ที่มีกลิ่นหอม ๆ จากออริกาโน ใบไทม์ โรสแมรี มาร์โจแรม เซจ และเซวอรีที่ใครได้ลองต้องนึกถึงประเทศอิตาลีแน่นอน ใครจะนำไปโรยหน้าพิซซ่า หรือเมนูพาสต้าอื่น ๆ ก็ไม่ว่ากัน! และทุกคนห้ามลืม แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ ที่ช่วยชูรสชาติ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” ให้กลมกล่อม และหอมกลิ่นกระเทียมกำลังดี หรือเพื่อน ๆ จะนำไปโรยเมนูทอดอื่น ๆ ฟินอย่าบอกใครเชียวค่ะ หากใครต้องการหาซื้อ แม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง และ แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์ ก็สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เกต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ! อย่าลืมลองทำ “สปาเกตตีมีทบอลผัดพริกแห้ง” กินที่บ้านกันน้า

#SinoCookingClub #ทำได้อร่อยแน่นอน 

แม็คคอร์มิค เพอเฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง และ แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์
แม็คคอร์มิค เพอร์เฟ็ค พินช์ อิตาเลี่ยน ซีซันนิ่ง และ แม็คคอร์มิค การ์ลิค ซอลท์