วิธีทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่กินเล่น อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่มีเบื่อ!
  1. วิธีทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่กินเล่น อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่มีเบื่อ!

วิธีทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่กินเล่น อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่มีเบื่อ!

เข้าครัวมาทำเมนูไข่รสเด็ดอย่าง “เกี๊ยวไข่เจียว” ไข่เนื้อนุ่มกับไส้หมูสุดฟิน ถ้าอยากทราบวิธีทำแล้วเข้ามาดูกันเลย!
[Ad] • 27 ก.พ. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
35 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/1657591611214643/

วันนี้พิมจะพาเพื่อน ๆ ที่เบื่อการกินเกี๊ยวแบบเดิม ๆ มาทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่ที่ทำได้ง่าย ๆ กับไส้หมูที่มีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี จะทำไว้กินเล่นก็เลิศ หรือจะทำเป็นกับข้าวกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ต้องฟินแน่นอน ถ้าพร้อมที่จะทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” แล้วเข้าครัวมาทำกันเลย!

วัตถุดิบเกี๊ยวไข่เจียว
วัตถุดิบเกี๊ยวไข่เจียว

วัตถุดิบ

วัตถุดิบสำหรับทำไส้เกี๊ยว

  1. หมูสับ 200 กรัม
  2. แคร์รอตสับ 50 กรัม
  3. ต้นหอมซอย 50 กรัม 
  4. หอมใหญ่สับ 50 กรัม 
  5. รากผักชี 4 ต้น 
  6. กระเทียม 30 กรัม 
  7. พริกไทยป่น 30 กรัม 
  8. คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู 30 กรัม 

วัตถุดิบสำหรับทำเกี๊ยว

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู 20 กรัม 
  3. น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดไส้หมู

  • นำรากผักชี และกระเทียมมาตำให้ละเอียด แล้วนำไปผสมกับหมูสับ และพริกไทย ปรุงรสด้วย คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
  • ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ตามด้วยใส่หอมใหญ่สับ แคร์รอตสับ และเนื้อหมูสับที่เราปรุงรสชาติแล้ว ผัดจนทุกอย่างสุกดีแล้วให้ใส่ต้นหอมลงไป ตักขึ้นใส่จาน เตรียมไว้
เกี๊ยวไข่เจียว
นำรากผักชี และกระเทียมมาตำให้ละเอียด
เกี๊ยวไข่เจียว
ปรุงรสด้วย คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ผสมให้เข้ากัน

STEP 2 : ทำเกี๊ยวไข่เจียว

  • นำไข่ไก่มาปรุงรสด้วย คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ตีให้เข้ากัน
  • นำแม่พิมพ์วงกลมมาวางบนกระทะ หรือใช้กระทะขนาดเล็ก แล้วเทน้ำมันใส่เล็กน้อย หรือใช้ทิชชู่ชุบน้ำมันมาทาที่กระทะ แล้วรอจนร้อน หยอดไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปบาง ๆ รอจนไข่เริ่มสุกให้ตักไส้หมูที่เตรียมไว้ใส่ลงไปตรงกลาง พับไข่มาประกบกัน ตักขึ้นใส่จานพัก
เกี๊ยวไข่เจียว
นำไข่ไก่มาปรุงรสด้วย คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ตีให้เข้ากัน
เกี๊ยวไข่เจียว
เมื่อไข่เริ่มสุกให้ตักไส้หมูที่เตรียมไว้ใส่ลงไปตรงกลาง

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำเกี๊ยวไข่เจียวมาจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม หรือซอสที่ชื่นชอบ เพียงเท่านี้ “เกี๊ยวไข่เจียว” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า!
เกี๊ยวไข่เจียว
นำเกี๊ยวไข่เจียวมาจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหรือซอส
เกี๊ยวไข่เจียว
เพียงเท่านี้ “เกี๊ยวไข่เจียว” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า!

เป็นยังไงกันบ้างคะทุก ๆ คน กับเมนูไข่ที่ทำได้ง่ายสุด ๆ อย่าง “เกี๊ยวไข่เจียว” ทำให้ไว้กินเป็นอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน ก่อนไปทำงาน หรือจะทำไว้กินเล่น ๆ ก็คงเพลินไม่น้อยเลยล่ะค่ะ แถมยังชวนลูก ๆ มาช่วยกันทำได้อีกด้วยเพราะเมนูนี้เราสามารถปรุงรสชาติได้ง่าย ๆ เพียงแค่เราใช้ คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ก็ได้รสชาติอาหารที่กลมกล่อม และอร่อยลงตัวสุด ๆ แถมตอนนี้ทางคนอร์นั้นได้ปรับสูตร คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู ใหม่ด้วยนะคะ โดยเพิ่มเนื้อหมู 5 เท่า เครื่องเทศเน้น ๆ หอม กลมกล่อมยิ่งขึ้น รับรองว่ารสชาติเข้มข้นกว่าเดิมแน่นอนค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากหาซื้อ คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู สามารถซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยค่า ถ้าทุกคนได้ลองทำ “เกี๊ยวไข่เจียว” อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดพิมกันบ้างนะคะ!