ไม่ต้องบินไปไกลก็ได้กินสตรีทฟู้ดไต้หวันสุดฮิต! มาทำ “ฟ่านถวน” เมนูข้าวม้วนห่อไส้แน่น ๆ สไตล์ไต้หวันกันค่ะ ข้าวม้วนก้อนใหญ่ ใส่ทั้งไส้หมูผัด ปาท่องโก๋ และผักต่าง ๆ ห่อด้วย เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% ที่ทั้งหอม เหนียว นุ่ม เข้ากันสุด ๆ เลยค่ะ ยิ่งสาหร่ายด้านนอกอีกต่อ ไม่ต้องกลัวเลอะเทอะ จะพกไปกินที่ไหนก็สะดวกสบาย หรือจะทำกินกันที่บ้านกับครอบครัวก็สนุกอย่าบอกใคร ถ้าเพื่อน ๆ อยากลงมือทำ “ฟ่านถวน” กันแล้ว ก็ตามเรามาเข้าครัวกันเลยย
วัตถุดิบ
- เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% 300 กรัม
- น้ำสะอาด 360 มิลลิลิตร
- หมูสไลซ์ 400 กรัม
- หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- แคร์รอต 100 กรัม
- ปาท่องโก๋ ตามชอบ
- ผักสลัด สำหรับกินเคียง
- สาหร่าย สำหรับห่อข้าว
- งาขาว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวหอมมะลิ
- ซาว เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% 1 รอบ และเติมน้ำในปริมาณ 1.2 เท่า จากนั้นนำไปหุงให้สุก
STEP 2 : ผัดไส้หมู
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมแดง ตามด้วยหมูสไลซ์ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาล และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน และโรยตกแต่งด้วยต้นหอมให้สวยงาม
- หั่นปาท่องโก๋เป็นชิ้นยาวเตรียมไว้
STEP 3 : ห่อฟ่านถวน
- นำ เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% ที่หุงสุกแล้วมาเกลี่ยลงบนแผ่นห่อข้าวหรือแผ่นซิลิโคน
- จากนั้นตามด้วยผักสลัด หมูสไลซ์ที่ผัดไว้ ปาท่องโก๋ และแคร์รอต โรยด้วยงาขาว แล้วม้วนให้ข้าวห่อไส้ให้มิด สุดท้ายห่อด้วยสาหร่าย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
เรียกได้ว่าม้วนเดียวก็อิ่มจุกแล้ว สำหรับ “ฟ่านถวน” ที่เราห่อเองกับมือ ทำกินเองแบบนี้อยากใส่ไส้เยอะแค่ไหนก็ได้ นอกจากไส้หมูแล้วอยากจะลองทำไส้ผักดอง ไส้เนื้อ หรือประยุกต์ใส่ไส้อื่น ๆ ที่ชอบมากินกับ เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% ก็รังสรรค์กันได้เต็มที่เลยค่ะ ข้าวหอมมะลิใหม่หอมนุ่มแบบนี้รับประกันว่ากินคู่กับอะไรก็ฟินแน่นอน ที่สำคัญยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน และสั่งออนไลน์ผ่านแอป Makro Pro ได้อีกด้วย เพื่อน ๆ คนไหนชอบข้าวหอมมะลินุ่ม ๆ รีบไปจับจอง เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% มาติดบ้านติดครัวไว้ได้เลยค่าา
