วิธีทำ “ดอกมะลิผัดไข่” เมนูเด็ดตอบแทนค่าน้ำนม หอมกรุ่นเคี้ยวเพลิน!

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียม

• สับกระเทียมให้พอหยาบ พักไว้
• ตั้งกระทะเหล็กให้ร้อน ใส่น้ำมันแล้วร่อนให้ทั่วกระทะ

STEP 2 : ผัด

• ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยไข่ ผัดให้ให้พอครีม ๆ ไม่ต้องสุกมาก
• ใส่ดอกมะลิตูมลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอยหอยนางรม และพริกไทยขาวป่น

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีก็พร้อมเสิร์ฟ

หน้าตาสวยงามกว่าที่คิดใช่ไหมคะกับเมนูไข่ “ดอกมะลิผัดไข่” ทำง่ายมาก ๆ และเข้าธีมวันแม่อีกด้วย เวลาที่เรากินเข้าไป ความรู้สึกเหมือนเราเคี้ยวผักที่มีกลิ่นหอมเคล้าเนื้อไข่นุ่ม ๆ สำหรับตัวหลุมดำเองค่อนข้างชอบมาก ๆ นะคะ เพราะมีกลิ่นหอมเอกลักษณ์ของมะลิแทรกในทุก ๆ คำ ใครที่ลองทำตามสูตรนี้แล้วก็อย่าลืมมาแชร์รูปกันนะคะ แล้วอย่าลืมเม้นบอกกันนะว่าชอบเหมือนกันไหม :)