คุณเคยกังวลไหมคะ ? ว่าลูก ๆ ไม่ชอบกินข้าวบางครั้งก็กินไม่หมด วันนี้พิมจะชวนคุณพ่อคุณแม่มาทำกล่องข้าวเบนโตะกันนะคะ เมนูนั้นก็คือ “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” โดยวุ้นเส้นที่พิมใช้วันนี้ก็คือ วุ้นเส้น ตราต้นสน ที่ทำจากถั่วเขียวชั้นเลิศ 100 % ที่คัดสรรคุณภาพมาอย่างดี พิมรับรองเลยว่าลูก ๆ ได้กินต้องมีกดเลิฟกันรัว ๆ แน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปทำวุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะกัน!
วัตถุดิบ
- วุ้นเส้น ตราต้นสน 1 ห่อ
- ข้าวสวยญี่ปุ่น 50 กรัม
- หมูบด 300 กรัม
- ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- น้ำมันปาล์ม ½ ถ้วยตวง
- ชีส 1 แผ่น
- บรอกโคลีลวก 20 กรัม
- แครอทลวก 20 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ผล
- สาหร่าย 1 แผ่น
- ผักสลัด 20 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำวุ้นเส้นหมูก้อนทอด
- นำวุ้นเส้น ตราต้นสนไปแช่น้ำประมาณ 5-7 นาที แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- นำหมูบด วุ้นเส้น ตราต้นสนที่พักไว้ ต้นหอม พริกไทย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และน้ำมันงาใส่ชาม จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนขนาดใหญ่ และเล็กเตรียมไว้
- นำวุ้นเส้นหมูก้อนไปนึ่งประมาณ 5-7 นาทีหรือจนหมูสุก จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนกระทั่งน้ำมันร้อน นำวุ้นเส้นหมูก้อนลงมาทอดจนสีสวย ตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำมัน
STEP 2 : ประกอบร่าง
- ตักข้าวใส่กล่องเบนโตะจากนั้นนำวุ้นเส้นหมูก้อนทอดมาวางเป็นรูปหมีตกแต่งหน้าตาตามชอบด้วยชีส และสาหร่าย แล้ววางรองด้วยผัดสลัด ผักลวกต่าง ๆ และมะเขือเทศ
STEP 3 : เสิร์ฟ
- คุณแม่ ๆ อาจจะใส่ซอสที่เจ้าตัวเล็กที่บ้านชอบลงไปในถ้วยที่ปิดฝาได้ใส่ในกล่องก็ได้นะคะ เพียงเท่านี้เราก็มี “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” ให้คุณหนู ๆ ของบ้านได้รับประทานกันแล้วค่ะ!
ถูกใจคุณหนู ๆ ที่บ้านกันไหมคะ ? “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” เมนูข้าวกล่องหน้าตาน่ารักที่มีสารอาหารครบถ้วนทั้งผัก ทั้งวุ้นเส้นหมูก้อนทอดที่รสชาติกลมกล่อม แถมเรายังใส่ วุ้นเส้น ตราต้นสน ต้นตำรับวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มทุกคำ ผสมลงไปในหมูก้อนทอดด้วยรับรองเลยว่าจะเพิ่มอรรถรสในการกินของลูกน้อยของคุณอย่างแน่นอน ส่วนใครสนใจซื้อหา วุ้นเส้น ตราต้นสน มาไว้ติดบ้านแบบพิมบ้างก็หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยค่ะ อย่าลืมทำ “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” ให้คุณหนูตัวน้อยกินกันน้า!
