วิธีทำ “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” เมนูทอดกรอบนอก หนึบใน ประโยชน์เน้นๆ
  1. วิธีทำ “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” เมนูทอดกรอบนอก หนึบใน ประโยชน์เน้นๆ

วิธีทำ “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” เมนูทอดกรอบนอก หนึบใน ประโยชน์เน้นๆ

กรอบนอกนุ่มใน ชีสทะลักเต็มปาก สาวกชีสและของทอดห้ามพลาด! กับเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” ทำไม่ยาก พร้อมแล้วตั้งกระทะรอได้เลย!
writerProfile
5 ม.ค. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน

ไข่เต่าที่ใครก็ชอบบวกกับชีสสุดฟิน ขนมฮิตติดเทรนจนฉุดไม่อยู่! กับเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” ด้วยความที่แป้งกรอบนอก ข้างในเต็มไปด้วยชีสเยิ้ม ๆ ซื้อกินอาจไม่สะใจ ทำเองที่บ้านดีกว่าเด็ดกว่า โดยเมนูนี้ขาดวัตถุดิบสำคัญไม่ได้เลยก็คือ แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน เป็นแป้งมันสำปะหลังแท้ คุณภาพส่งออก สะอาด เนื้อละเอียด สีขาวบริสุทธิ์ และได้มาตรฐาน สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิดอีกด้วย ทำเองก็ง่าย ทำขายยิ่งดี! พร้อมแล้วลุยกันเลย

วัตถุดิบเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
 วัตถุดิบเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล”

วัตถุดิบ

  1. แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน 500 กรัม  
  2. มันม่วงญี่ปุ่น 200 กรัม  
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม 
  4. ผงฟู 2 ช้อนชา  
  5. เกลือ 2 ช้อนชา  
  6. น้ำตาล 100 กรัม  
  7. กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ  
  8. ไข่แดง 2 ฟอง  
  9. มอซซาเรล่าชีส หั่นเต๋า 400 กรัม 

วิธีทำ
STEP 1 : บดมัน

  • บดมันม่วงให้ละเอียดและเนียมเป็นเนื้อเดียวกัน
  • จากนั้นผสม แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล ผงฟู นวดให้เข้ากัน
วิธีทำเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
บดมันม่วงให้ละเอียดและเนียมเป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีทำเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
จากนั้นผสม แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล ผงฟู นวดให้เข้ากัน

STEP 2 : ห่อชีส

  • จากนั้นแบ่งเป็นก้อนเท่า ๆ กัน รีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ
  • วางชีสลงไปแล้วห่อให้มิด จากนั้นปั้นให้กลม
วิธีทำเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
วางชีสลงไปแล้วห่อให้มิด
วิธีทำเมนูไข่เต่ามันม่วงไส้ชีส
ปั้น "มันม่วงไข่เต่าชีสบอล" ให้กลมและพักไว้

STEP 3 : ทอด

  • นำ "มันม่วงไข่เต่าชีสบอล" ที่ห่อชีสเรียบร้อยแล้ว นำลงทอดให้สุก
  • จากนั้นนำขึ้น จัดเสิร์ฟให้เรียบร้อย
วิธีทำเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
นำ "มันม่วงไข่เต่าชีสบอล" ที่ห่อชีสเรียบร้อยแล้ว นำลงทอดให้สุก
วิธีทำเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอล
พร้อมฟินกันแล้วกับ “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล”

จุใจแถมทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ! กับเมนูมันม่วงไข่เต่าชีสบอลตัวแป้งข้างเนื้อเนียน สีม่วงจากมันม่วง เนื้อแป้งแน่น เมื่อทอดแล้วมีความกรอบนอกนุ่มใน โดยแแป้งที่เราใช้เป็น แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน เป็นแป้งมันสำปะหลังแท้ ควบคุมคุณภาพในการส่งออก สะอาด เนื้อละเอียด สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิด ถ้าเพื่อน ๆ อยู่บ้านแล้วไม่รู้จะทำเมนูอะไร ก็อย่าลืมนำเมนูนี้ไปทำกันได้นะคะ หากใครสนใจผลิตภัณฑ์ แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ 

แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน
แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน
แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน
แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน