
ไข่เต่าที่ใครก็ชอบบวกกับชีสสุดฟิน ขนมฮิตติดเทรนจนฉุดไม่อยู่! กับเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” ด้วยความที่แป้งกรอบนอก ข้างในเต็มไปด้วยชีสเยิ้ม ๆ ซื้อกินอาจไม่สะใจ ทำเองที่บ้านดีกว่าเด็ดกว่า โดยเมนูนี้ขาดวัตถุดิบสำคัญไม่ได้เลยก็คือ แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน เป็นแป้งมันสำปะหลังแท้ คุณภาพส่งออก สะอาด เนื้อละเอียด สีขาวบริสุทธิ์ และได้มาตรฐาน สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิดอีกด้วย ทำเองก็ง่าย ทำขายยิ่งดี! พร้อมแล้วลุยกันเลย

วัตถุดิบ
- แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน 500 กรัม
- มันม่วงญี่ปุ่น 200 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 100 กรัม
- กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 2 ฟอง
- มอซซาเรล่าชีส หั่นเต๋า 400 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : บดมัน
- บดมันม่วงให้ละเอียดและเนียมเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นผสม แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล ผงฟู นวดให้เข้ากัน


STEP 2 : ห่อชีส
- จากนั้นแบ่งเป็นก้อนเท่า ๆ กัน รีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ
- วางชีสลงไปแล้วห่อให้มิด จากนั้นปั้นให้กลม


STEP 3 : ทอด
- นำ "มันม่วงไข่เต่าชีสบอล" ที่ห่อชีสเรียบร้อยแล้ว นำลงทอดให้สุก
- จากนั้นนำขึ้น จัดเสิร์ฟให้เรียบร้อย


จุใจแถมทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ! กับเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” ตัวแป้งข้างเนื้อเนียน สีม่วงจากมันม่วง เนื้อแป้งแน่น เมื่อทอดแล้วมีความกรอบนอกนุ่มใน โดยแแป้งที่เราใช้เป็น แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน เป็นแป้งมันสำปะหลังแท้ ควบคุมคุณภาพในการส่งออก สะอาด เนื้อละเอียด สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิด ถ้าเพื่อน ๆ อยู่บ้านแล้วไม่รู้จะทำเมนูอะไร ก็อย่าลืมนำเมนูนี้ไปทำกันได้นะคะ หากใครสนใจผลิตภัณฑ์ แป้งมันสำปะหลัง ตราต้นสน ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ

