วิธีทำ “ข้าวน้ำพริกปลาทูทรงเครื่อง” เมนูข้าวครบรส เครื่องแน่นพูนจาน!

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าว

• นำ เอโร่ ข้าวหอมมะลิ 100% มาซาวน้ำ และหุงข้าวเตรียมไว้
  Tip : หุงข้าวด้วยอัตราส่วน ข้าว 2 ถ้วย ต่อน้ำ 2 ถ้วย

STEP 2 : ทำน้ำพริก

• เตรียมครก ใส่กระเทียม พริกขี้หนู กะปิ ตำให้เข้ากัน
• จากนั้นใส่มะเขือพวง ปรุงรสน้ำตาลปี๊บ มะนาว และน้ำเปล่าเล็กน้อย

STEP 3 : ทอดปลาทู มะเขือยาว และไข่ชะอม

• ตั้งกระทะในน้ำมันพืชพอท่วม พอร้อนได้ที่ใส่ปลาทูลงไปทอดให้สุกสีเหลืองทองสวย และพักไว้
• นำมะเขือยาวหั่นแว่นที่แช่น้ำเกลือสะเด็ดน้ำจนแห้ง มาชุบแป้งทอดและไข่ น้ำลงไปทอดให้สุก ต่อมาทำไข่ชะอม
• นำ เอโร่ ข้าวหอมมะลิ 100% ที่หุงเสร็จแล้วมาจัดเสิร์ฟคู่กับน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด มะเขือยาวชุบไข่ ไข่ชะอม ผักแตงกวา ถั่วฝักยาว และแครอท

แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว “ข้าวน้ำพริกปลาทูทรงเครื่อง” บอกเลยว่าทำกินเองที่บ้านเราสามารถใส่เครื่องล้นแบบที่ร้านไหน ๆ ก็ทำให้ไม่ได้แน่นอน ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ “เอโร่ ข้าวหอมมะลิ 100%” ยิ่งฟินทวีคูณ เม็ดข้าวเรียงสวย กลิ่นหอมยั่วยวนใจ ข้าวดีกินคู่กับอะไรก็ยิ่งเด็ด ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านได้เลย หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ makroclick ส่วนเมนูหน้าเราจะทำอะไรยั่วน้ำลายเพื่อน ๆ อีก ฝากติดตามด้วยนะคะ :)