วิธีทำ “มันรังนก” เมนูทอดกรอบ กินเล่นเพลิน ๆ ฟินไม่มีเบื่อ
  1. วิธีทำ “มันรังนก” เมนูทอดกรอบ กินเล่นเพลิน ๆ ฟินไม่มีเบื่อ

วิธีทำ “มันรังนก” เมนูทอดกรอบ กินเล่นเพลิน ๆ ฟินไม่มีเบื่อ

ฟินไม่มีเบื่อ กับเมนู ‘มันรังนก” เมนูทอดกรอบ ยอดฮิต ไม่ว่ารุ่นไหนก็ชอบกิน ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเล้ยยยย!
writerProfile
18 ธ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2382685512045807/

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนูง่าย ๆ อย่าง“มันรังนก” ของกินเล่นยอดฮิตจากรุ่นสู่รุ่น นอกว่าจากวิธีทำจำง่ายแล้ว วัตถุดิบก็หาง่าย และใช่แค่ไม่กี่อย่างเองค่ะ แต่วันนี้จะเพิ่มสีสัน และความน่ากินมากยิ่งขึ้น โดยจะทำออกมาเป็นสองสี สีเหลืองจากมันเทศ และสีม่วงจากมันม่วงค่ะ ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลย

วัตถุดิบมันรังนก
วัตถุดิบมันรังนก

วัตถุดิบ

1. มันม่วงหั่นยาว 500 กรัม 

2. มันเทศหั่นยาว 500 กรัม 

3. น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม 

4. เกลือ ½ ช้อนชา 

วิธีทำ
STEP 1 : ทอดมันเทศ

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช ใส่เกลือ และรอจนร้อน

- ใส่มันเทศซอยประมาณหนึ่งกำมือ และตักน้ำตาลปี๊บใส่ลงไป ทอดจนเหลืองกรอบ

มันรังนก
เทน้ำมันพืช
มันรังนก
ใส่มันเทศซอยประมาณหนึ่งกำมือ

STEP 2 : ทอดมันม่วง

- ใส่มันม่วงซอยประมาณหนึ่งกำมือ และตักน้ำตาลปี๊บใส่ลงไป ทอดจนเหลืองกรอบ

มันรังนก
ใส่มันม่วงซอยประมาณหนึ่งกำมือ
มันรังนก
ตักน้ำตาลปี๊บใส่ลงไป

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- จัดมันใส่จาน หรือทำเป็นก้อนกลมก่อนเสิร์ฟก็ได้

- พร้อมกินจ้า

มันรังนก
ทำเป็นก้อนกลม
มันรังนก
มันรังนก

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “มันรังนก” กินเพลินจนไม่อยากแบ่งใครเลยจ้า กินไม่หมดสามารถเก็บใส่กล่อง หรือกระปุก แล้วปิดให้แน่น ไว้กินได้อีกเป็นอาทิตย์เลย ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ หรือใครอยากทำเมนุอื่นเพิ่มเติมอย่าง สูตรเมนู “กล้วยฉาบ” ก็ฟินไม่แพ้กันจ้า