วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล” เมนูปลาเนื้อแน่นหอมนัว ใครมาขอก็ไม่แบ่งให้!
  1. วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล” เมนูปลาเนื้อแน่นหอมนัว ใครมาขอก็ไม่แบ่งให้!

วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล” เมนูปลาเนื้อแน่นหอมนัว ใครมาขอก็ไม่แบ่งให้!

แย่งแมวกินมีความสุข กับสูตร “ข้าวแมวปลานิล” ปลานิลหอม ๆ เนื้อมันกินฟินสะใจ บวกกับข้าวสวยหุงร้อน ๆ ต่อให้แมวมาคลอเคลียก็อย่าหวังว่าจะได้แอ้ม!
เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
710 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ

น้องหลุมดำเชื่อว่าแค่กลิ่นปลาหอม ๆ แมวก็วิ่งมารอในครัวแล้วค่ะ กับเมนู “ข้าวแมวปลานิล” ที่ใครได้ลองทำจะต้องไม่แบ่งให้น้องแมวได้แอ้มแน่ ๆ ปลานิลเนื้อแน่น พร้อมสูตรพริกน้ำปลายั่วน้ำลาย ยิ่งได้กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟินทวีคูณ อยากลองกินกันแล้วใช่ไหมละคะ ถ้างั้นเราไปดูวิธีทำกันเลย!

วัตถุดิบ “ข้าวแมวปลานิล”
วัตถุดิบ “ข้าวแมวปลานิล”

วัตถุดิบ

  1. หอมแดง 4 หัว 
  2. กระเทียม 3 หัว 
  3. พริกจินดาแดง,เขียว 5 เม็ด
  4. มะนาว 1 ลูก 
  5. น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
  6. ปลานิล 1 ตัว 
  7. ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ
STEP 1 : ทำพริกน้ำปลา

  • ซอย หอมแดง กระเทียม พริกจินดาแดง พริกจินดาเขียว และตักส่วนผสมทั้งหมดลงไปในน้ำปลาที่เตรียมไว้
  • จากนั้นบีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล”
ตักส่วนผสมทั้งหมดลงไปในน้ำปลา
วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล”
บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน

STEP 2 : ทอดปลานิล

  • ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดปลานิลให้สุกเหลืองสวยงามทั้งสองด้านตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล”
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดปลานิล
วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล”
ทอดให้สุกเหลืองสวยงามทั้งสองด้าน

STEP 3 : คลุก

  • แกะเนื้อปลานิลทอด นำมาคลุกกับข้าวสวยที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน ราดด้วยน้ำปลาพริกที่เตรียมไว้ข้างต้น เพียงแค่นี้ก็พร้อมรับประทาน
“ข้าวแมวปลานิล”
แกะเนื้อปลานิลทอด นำมาคลุกกับข้าวสวยให้เข้ากัน
วิธีทำ “ข้าวแมวปลานิล”
ราดด้วยน้ำปลาพริกที่เตรียมไว้ก็พร้อมรับประทานแล้ว!

“ข้าวแมวปลานิล” กลิ่นหอมมากแม่! วิธีทำก็แสนจะง่าย ราคาไม่แรง เหมาะทำกินตอนสิ้นเดือน (สิ้นเดือนไม่สิ้นใจแล้วนะเออ) แต่ถ้าใครยังพอมีทรัพย์อยากอัปเกรดเมนูข้าวแมวของน้องหลุม แนะนำสูตรเชฟแอ๊ส วิธีทำ “ข้าวผัดปลาแซลมอน” หอมกลมกล่อมน่ากินมาก ใครชอบแบบไหนก็ลองทำกันดูนะคะ