วิธีทำ “ขนมปังหน้ากุ้ง” เมนูของว่างทำง่าย กินเมื่อไหร่ก็ฟิน!
  1. วิธีทำ “ขนมปังหน้ากุ้ง” เมนูของว่างทำง่าย กินเมื่อไหร่ก็ฟิน!

วิธีทำ “ขนมปังหน้ากุ้ง” เมนูของว่างทำง่าย กินเมื่อไหร่ก็ฟิน!

วันนี้ขอเสนอเมนูอาหารไทยกินเล่นชิลล์ ๆ อย่าง “ขนมปังหน้ากุ้ง” ที่ทั้งทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน กินเมื่อไหร่ก็ฟิน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
writerProfile
16 มี.ค. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
0
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

จะกินคนเดียว หรือกินกับเพื่อน ๆ ก็อร่อยกันได้ง่าย ๆ กับเมนู “ขนมปังหน้ากุ้ง” เนื้อกุ้งสับเด้ง ๆ หอมเครื่องปรุง กินคู่กับขนมปังกรอบ ๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่อยู่! อยากรู้ว่าจะเด็ดจริงไหม ตามเข้าครัวกันมาเลยค่ะ!

วันถุดิบเมนู ขนมปังหน้ากุ้ง
วันถุดิบเมนู ขนมปังหน้ากุ้ง

วัตถุดิบ

1. ขนมปัง 5 แผ่น (หั่นแบ่ง 4 ชิ้น)

2. กุ้งสับ 15 ตัว

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. รากผักชีสับ 4 ต้น

5. กระเทียมสับ 7 กลีบ

6. เกลือ ¼ ช้อนชา

7. พริกไทย ¼ ช้อนชา

8. พริกชีฟ้าซอย 1 เม็ด

9. ผักชีสำหรับตกแต่ง

10. น้ำมันพืชสำหรับทอด

11. น้ำจิ้มไก่ สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ

- ผสมกุ้งสับ กระเทียมสับ รากผักชีสับ เกลือ และพริกไทย ลงในชามผสม คลุกให้เข้ากัน

- ตอกไข่ใส่ลงในชามที่ผสมกุ้งไว้ แล้วผสมให้เข้ากัน

- ตักส่วนผสมกุ้งวางบนขนมปังที่หั่นเตรียมไว้

- ตั้งกระทะ เทน้ำมันสำหรับทอดลงไป ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน จึงวางขนมปังด้านที่มีกุ้งลงไปทอดก่อน รอจนเหลืองสุก แล้วกลับอีกด้านหนึ่งลง ทอดให้ขนมปังเป็นสีเหลืองกรอบทั่วทั้งชิ้น ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน

- ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าซอยและผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ตามชอบ

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ กับเมนู “ขนมปังหน้ากุ้ง” กินเล่นเพลิน ๆ ได้ไม่มีเบื่อเลย แถมวัตถุดิบก็หาได้ง่ายด้วย ถ้าเพื่อน ๆ ลองทำแล้วก็อย่าลืมส่งรูปมาอวดเราบ้างนะ!