ช่วงนี้หันเหใจจากซีรีส์เกาหลีมาฝั่งญี่ปุ่นบอกเลยว่าอินมากๆ จนเราอดไม่ได้ที่จะอยากกินอาหารญี่ปุ่นตามไปด้วย เหมาะเจาะมีเวลาเข้าครัวเลยได้ลองทำ “ข้าวผัดกระเทียมหมูสามชั้นผัดซอสญี่ปุ่น” บอกเลยว่าสูตรอาหารญี่ปุ่นนี้ทำตามได้ง่ายมากๆ เพราะเราได้ไอเท็มเด็ดอย่าง ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ ที่ให้ทั้งรสชาติเข้มข้นพร้อมด้วยกลิ่นหอมๆ ของน้ำมันงา และพริกไทย ได้กลิ่นอายเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบสุดๆ! แถมยังสะดวกพร้อมใช้ไม่ต้องปรุงเพิ่ม แค่เราเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก็สามารถลงมือทำตามขั้นตอนได้เลย!
วัตถุดิบข้าวผัดกระเทียม
- ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม
- กระเทียมสับ 30 กรัม
- กระเทียมฝาน 50 กรัม
- เนย 20 กรัม
- แครอท 50 กรัม
วัตถุดิบสามชั้นสไลซ์ผัดซอสญี่ปุ่น
- ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร
- สามชั้นสไลซ์ 300 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 50 กรัม
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัดกระเทียม
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมฝานลงไปเจียวให้สุกเหลือง จากนั้นพักไว้
- ใส่เนยลงในกระทะเดิม ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมสุกดี ตามด้วยแครอท และข้าวญี่ปุ่น จากนั้นปรุงรสด้วย ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ เคล้าให้เข้ากัน ตักพักใส่ชาม
STEP 2 : ผัดหมูสามชั้นสไลซ์
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ สังเกตว่าหอมหัวใหญ่เริ่มใส ตามด้วยสามชั้นสไลซ์
- ปรุงรสด้วย ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ จากนั้นเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3 : รวมร่าง จัดเสิร์ฟ
- ตักลงบนข้าวผัดกระเทียมที่เตรียมไว้
- จากนั้นตกแต่งด้วยกระเทียมที่เจียวไว้ และต้นหอมให้สวยงาม
บอกแล้วว่า “ข้าวผัดกระเทียมหมูสามชั้นผัดซอสญี่ปุ่น” สูตรนี้ทั้งทำง่ายและได้กลิ่นอายของอาหารญี่ปุ่นแบบครบครัน เพราะเราใช้ ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ ที่ให้รสชาติเข้มข้นจากซอสถั่วเหลือง มีกลิ่นหอมๆ ของน้ำมันงา และพริกไทย แถมยังไม่ต้องปรุงเพิ่ม แค่เราเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเท่านั้นพอ ก็คือสะดวกสุดๆ! ที่สำคัญ ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ ยังตอบโจทย์ทุกเมนูสไตล์ญี่ปุ่น ทั้งข้าวผัด, ผัดผัก, ผัดเห็ด, ผัดเส้น ฯลฯ เรียกว่าครบจบในขวดเดียว โดยสามารถหาซื้อ ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งผ่านแอป MakroPro ได้เลยค่ะ
