วิธีทำ “เส้นหมี่แกงเขียวหวานไส้กรอกไก่” เมนูอาหารไทย เข้มข้นถูกปาก

วิธีทำ
STEP 1 : โขลกพริกแกง + เตรียมไส้กรอก

• ใส่กระเทียมลงไปในครก ตามด้วยหอมแดง ผิวมะกรูด พริกขี้หนูเขียว ตะไคร้ ข่า พริกชี้ฟ้าเขียว รากผักชี พริกไทยเม็ด และผงยี่หร่า โขลกให้ละเอียด
• นำ ไส้กรอกเวียนนาไก่ ทีจีเอ็ม มาหั่นเป็นชิ้นแบบพอดีคำ

STEP 2 : ทำแกงเขียวหวาน

• นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทหัวกะทิลงไป แล้วรอจนหัวกะทิแตกมัน
• นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดจนหอม ใส่ ไส้กรอกเวียนนาไก่ ทีจีเอ็ม ลงไปผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นเทหางกะทิลงไป แล้วรอจนเดือด
• ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ใส่เลือดไก่ก้อน มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูด และพริกแดง ลงไป ต้มจนสุก และแกงเขียวหวานดูข้นขึ้น

STEP 3 : ประกอบร่าง

• จัดหมี่ขาวลวกใส่จาน ราดแกงเขียวหวานลงไป
• ตกแต่งด้วยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟจ้า

โอ้โห!!! แค่กลิ่นยังยั่วน้ำลายขนาดนี้ “เส้นหมี่แกงเขียวหวานไส้กรอกไก่” เมนูอาหารไทยที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แถมรสชาติยังเข้มข้นกลมกล่อม พอกินกับหมี่ขาวถือว่าเข้ากันมาก ๆ สูตรนี้เราเลือกใช้ไส้กรอกพรีเมียมอย่าง ไส้กรอกเวียนนาไก่ ทีจีเอ็ม คุณภาพดี รสชาติอร่อย และสามารถหาซื้อได้ง่าย เมนูนี้ถือว่าเหมาะกับแม่ศรีเรือนทั้งหลาย หรือแม้แต่มือใหม่หัดเข้าครัว! ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ เพื่อน ๆ คนไหนลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;)

สามารถหาซื้อ ไส้กรอกเวียนนาไก่ ทีจีเอ็ม ได้ที่ซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage TGM หรือ เว็บไซต์ TGM นะคะ ;)