กระแสคนรักสุขภาพกำลังมาใช่ไหมคะ ? วันนี้พิมจะพาทุก ๆ คนมาทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ ที่ทุกคนก็สามารถทำได้อย่าง “สลัดปลาหิมะย่าง” ปลาหิมะย่างหอม ๆ กินคู่กับน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานสุดลงตัว ถึงจะไม่ใช่สายสุขภาพถ้าได้ลองชิมสักคำต้องมีติดใจแน่นอน ถ้าพร้อมที่จะลิ้มรส “สลัดปลาหิมะย่าง” แล้ว รีบมาจดสูตร และวิธีทำกันเลย!!

วัตถุดิบ
- เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์ สเปรย์ ตราเนเชอเรล 1 กระป๋อง
- ปลาหิมะ 150 กรัม
- ผักสลัด 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี 30 กรัม
- มะกอกดำ 20 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 20 กรัม
- แตงกวา 20 กรัม
- อัลมอนด์สไลด์ 20 กรัม
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอนสำหรับตกแต่ง
- พาสลีย์สับสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาหิมะ
- นำปลาหิมะมาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สักครู่
- นำปลาหิมะที่หมักไว้ลงย่างในกระทะแล้วสเปรย์ด้วยเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์ สเปรย์ ตราเนเชอเรลย่างจนปลาหิมะสุกทั้งชิ้น แล้วตักขึ้นพักไว้


STEP 2 : ทำสลัด
- นำน้ำเลมอน น้ำผึ้ง พริกไทย เกลือที่เหลือ งาขาว และสเปรย์เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์ สเปรย์ ตราเนเชอเรล ใส่ลงในชาม คนจนทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- นำน้ำสลัดเมื่อสักครู่ราดลงไปในชามที่มีผักสลัด มะเขือเทศ มะกอกดำ หอมหัวใหญ่ แตงกวา และอัลมอนด์สไลด์ เคล้าจนน้ำสลัดเข้ากับผักดี ตักใส่จานสำหรับเสิร์ฟ


STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำปลาหิมะย่างมาวางบนสลัดที่ตักใส่จานไว้ ตกแต่งด้วยผิวเลมอน และพาสลีย์สับ เพียงเท่านี้เราก็พร้อมรับประทาน “สลัดปลาหิมะย่าง” แล้วค่า!


สายรักสุขภาพ กับสายกินเป็นอย่างไรกันบ้าง ถึงจะคนละสายก็ถูกใจเหมือนกันใช่ไหมละคะ ? กับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง “สลัดปลาหิมะย่าง” ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้อุปกรณ์แค่ไม่กี่อย่างก็สามารถรังสรรค์เมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้แล้ว และวัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์ สเปรย์ ตราเนเชอเรล ที่ใช้ง่ายเพราะมาในรูปแบบของกระป๋องสเปรย์เพียงแค่กดก็สามรถทำอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะทำน้ำสลัด ย่างหรืออบอาหารก็ได้เหมือนกัน ที่สำคัญเก็บง่าย ใช้สะดวกสุดๆ เหมาะกับคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก และดูแลสุขภาพ ถ้าใครอยากลองซื้อ เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์ สเปรย์ ตราเนเชอเรล มาใช้แบบพิมบ้างก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยค่า อย่าลืมทำ “สลัดปลาหิมะย่าง” กินกันนะคะ
