วิธีทำ “ไก่ทอดหาดใหญ่” กรอบนอกฉ่ำใน ด้วยหม้อทอด Philips AirFryer
  1. วิธีทำ “ไก่ทอดหาดใหญ่” กรอบนอกฉ่ำใน ด้วยหม้อทอด Philips AirFryer

วิธีทำ “ไก่ทอดหาดใหญ่” กรอบนอกฉ่ำใน ด้วยหม้อทอด Philips AirFryer

ชวนเข้าครัวทำ "ไก่ทอดหาดใหญ่" แบบไม่ง้อน้ำมัน ด้วยหม้อทอด Philips AirFryer บอกเลยว่ากรอบนอกฉ่ำใน ไร้น้ำมันกวนใจเหมาะสำหรับสายสุขภาพสุด ๆ
writerProfile
25 เม.ย. 2022 · โดย
เวลาเตรียม
35 นาที
เวลาปรุง
15 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

สวัสดีค่าา วันนี้ทีมงาน Wongnai มาพร้อมกับโทมัส ทอม ขอชวนเพื่อน ๆ ทำ “ไก่ทอดหาดใหญ่” กันค่ะ เป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดมาจากทางใต้ของเรา เรียกว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของทางใต้เลยนะ ซึ่งเมนู “ไก่ทอดหาดใหญ่” ที่เราจะทำกันในวันนี้ไม่ต้องใช้น้ำมันก็ทอดได้ เพราะเรามีฮีโร่อย่าง หม้อทอด Philips Smart AirFryer ทีนี้ก็ไม่ต้องง้อน้ำมันแล้ว มามะมาาา เจอฮีโร่ของเราแบบนี้แล้ว มาเริ่มลงมือทำเมนูกันเลยดีกว่า!

วัตถุดิบ “ไก่ทอดหาดใหญ่”
วัตถุดิบ “ไก่ทอดหาดใหญ่”

วัตถุดิบ

  1. น่องไก่ติดสะโพก 1½ กิโลกรัม
  2. พริกไทย 2 ช้อนชา
  3. ซีอิ๊วขาว ¼ ถ้วย
  4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. หอมเจียว สำหรับโรย

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก

  • นำเนื้อไก่มาหมักด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายแดง
ไก่ทอดหาดใหญ่
นำเนื้อไก่มาหมักด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
ไก่ทอดหาดใหญ่
ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง

STEP 2 : คลุกให้เข้ากัน

  • คลุกให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ให้เข้าเนื้อ ประมาณ 30 นาที
  • นำไก่ที่หมักคลุกแป้งให้พอเคลือบเล็กน้อย
ไก่ทอดหาดใหญ่
นำไก่ที่หมักคลุกแป้งให้พอเคลือบเล็กน้อย 
ไก่ทอดหาดใหญ่
นำใส่หม้อทอด Philips Smart AirFryer

STEP 3 : ลงหม้อทอด

  • นำไก่ใส่ลงใน หม้อทอด Philips Smart AirFryer ตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส 15 นาที 
  • จากนั้นนำขึ้นแล้วโรยด้วยหอมเจียวก่อนเสิร์ฟ
ไก่ทอดหาดใหญ่
ตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส 15 นาที
ไก่ทอดหาดใหญ่
Fat Removal Technology ไม่ต้องใส่น้ำมันในการทำอาหาร รีดไขมันส่วนเกินออกจากอาหารได้อีก!

เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “ไก่ทอดหาดใหญ่” รสชาติดีเหมือนนั่งรถเมล์ไปกินที่หาดใหญ่เลย เราทอดไก่ได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องง้อน้ำมัน ต้องขอขอบคุณนี่เลยค่ะอร่อย สุขภาพดีกว่า หม้อทอด Philips Smart AirFryer ที่เป็นผู้สนับสนุนการทำอาหารดี ๆ อร่อย ๆ ของเราในวันนี้ค่ะ ข้อดีของการทอดด้วย หม้อทอด Philips Smart AirFryer น้ำมันจากการทอดก็ไม่มี เพราะมันถูกรีดออกจากอาหารด้วยเทคโนโลยี Fat Removal Technology นอกจากจะไม่ต้องใส่น้ำมันในการทำอาหารแล้ว ยังสามารถรีดไขมันส่วนเกินออกจากอาหารได้อีก โดยน้ำมันที่รีดจะไหลไปเก็บไว้ที่ด้านล่างของตัวเครื่อง ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมี AI อัจฉริยะ ที่สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาได้เอง ตามเมนูและปริมาณอาหารที่เราทำ 

Philips Smart AirFryer
Philips Smart AirFryer อำนวยความสะดวกขั้นสุด ปรับอุณหภูมิและเวลาได้เองด้วยระบบ AI สุดล้ำ 
Philips Smart AirFryer
ด้วยระบบอัจฉริยะ AI จึงคำนวณอุณหภูมิและเวลาได้ตามปริมาณอาหารที่ใส่ลงไป 

และยังมีระบบ Rapid Air Technology เฉพาะของ Philips เท่านั้น ที่จะช่วยไหลเวียนความร้อนให้ร้อนได้อย่างทั่วถึงสุด ๆ เลิศมาก! สำหรับตอนต่อไป เราจะไปทำเมนูอะไร ต้องคอยติดตามเลยนะคะทุกคน สำหรับวันนี้ น้องโทมัส ทอม และทีมงาน Wongnai ขอลาไปก่อน บทความหน้าจะมีเมนูอะไรเด็ด ๆ รอติดตามค่า

หม้อทอด Philips Smart AirFryer
หม้อทอด Philips Smart AirFryer
หม้อทอด Philips Smart AirFryer
หม้อทอด Philips Smart AirFryer