อยากขับถ่ายสุขภาพแข็งแรง ใคร ๆ เขาก็กินโยเกิร์ตกัน! แต่ใครที่สงสัยว่าเราจะสามารถทำโยเกิร์ตเองที่บ้านได้มั้ยนะ น้องหลุมดำบอกเลยว่าทำได้! จัดไปกับสูตร “โยเกิร์ตโฮมเมด” เนื้อเนียนละมุน ไม่ใส่น้ำตาล วิธีทำไม่ยากเลยจ้าแม่ แถมเป็นกิจกรรมที่ดีที่เหมาะจะนั่งทำกับคนที่บ้านเพลิน ๆ อีกด้วย บอกเลยว่าสนุกกว่าออกไปซื้อมากินแน่นอน~

วัตถุดิบ
- นมสด 1 ลิตร
- โยเกิร์ต 200 กรัม
- ถั่วพีแคน (สำหรับกินเคียง)
- มะม่วงสุก (สำหรับกินเคียง)
- น้ำผึ้ง (สำหรับกินเคียง)
- บลูเบอร์รี่ (สำหรับกินเคียง)
วิธีทำ
STEP 1 : ตั้งนม
- ตั้งนมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงไปแล้วคนให้เข้ากัน


STEP 2 : ใส่หัวเชื้อโยเกิร์ต
- ตักหัวเชื้อโยเกิร์ตที่ทำเสร็จแล้วใส่ภาชนะตามชอบ
- จากนั้นเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด โดยห้ามขยับเป็นเวลา 12 ชั่วโมง


STEP 3 : แช่เย็น
- เมื่อครบเวลา 12 ชั่วโมง หัวเชื้อโยเกิร์ตที่ทำไว้จะเซตตัวเป็นก้อน ให้นำแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟพร้อมท็อปปิงตามชอบ


เสร็จกันเป็นที่เรียบร้อยกับ “โยเกิร์ตโฮมเมด” ที่เราทำกัน ไม่ยากเลยค่ะ ที่สำคัญดีต่อสุขภาพด้วยเพราะไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่มเลย เราจะตกแต่งเพิ่มด้วยท็อปปิงเยอะเท่าไหนก็ได้ตามชอบ ใครที่กำลังคุมแคลแนะนำให้ลองทำโยเกิร์ตเองเลยค่ะ สนุกด้วยน้า~ ส่วนใครที่อยากทำแยมเพิ่มกินคู่กับโยเกิร์ต แนะนำบทความนี้ วิธีทำ “โยเกิร์ตแยมผลไม้รวม” แล้วเจอกันบทความหน้านะค้า
ดูเมนูเพื่อสุขภาพทำง่ายเพิ่มเติมได้ที่นี่เลย