วิธีทำ “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงป่ารสเข้ม ซดฟินกินแล้วคล่องคอ
  1. วิธีทำ “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงป่ารสเข้ม ซดฟินกินแล้วคล่องคอ

วิธีทำ “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงป่ารสเข้ม ซดฟินกินแล้วคล่องคอ

มาทำเมนู “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงป่ารสเข้มข้น พร้อมด้วยซี่โครงหมูอ่อน เคี้ยวกรุบ ซดเพลินเกินห้ามใจ วิธีทำก็ไม่ยากเราไปทำเมนูนี้กันเลย
writerProfile
30 ต.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้แบมก็กลับมาพร้อมกับ “คนอร์ ซุปก้อน รสหมู” เพื่อนคู่ใจประจำเมนูแกงต่าง ๆ ของเรานั้นเองและในวันนี้เราก็จะมาชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนู “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงรสเข้าที่ไม่ต้องง้อกะทิในเมนูนี้เลย น้ำแกงที่ได้ก็จะเข้มข้นจากพริกแกงแล้วยังได้ความกลมกล่อมจาก “คนอร์ ซุปก้อน รสหมู” อีกด้วย ดังนั้นเรารีบไปเช้าครัวกันดีกว่า ไปเลยจ้า

วัตถุดิบเมนูแกงป่าซี่โครงหมูอ่อน
ส่วนผสมแกงป่า

วัตถุดิบ
ส่วนผสมแกงป่า

  1. คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 2 ก้อน  
  2. น้ำ 1 ลิตร  
  3. ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม  
  4. มะเขือเปาะ 200 กรัม  
  5. มะเขือพวง 50 กรัม  
  6. ถั่วฝักยาว 50 กรัม 
  7. กระชาย 20 กรัม  
  8. ใบมะกรูด 5 กรัม  
วัตถุดิบเมนูแกงป่าซี่โครงหมูอ่อน
ส่วนผสมเครื่องพริกแกง

ส่วนผสมเครื่องพริกแกง

  1. ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา  
  2. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ  
  3. ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ  
  4. พริกขี้หนูแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ  
  5. พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ  
  6. ข่า 1 ช้อนโต๊ะ  
  7. พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ  
  8. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ  
  9. เกลือ 1 ช้อนชา  

วิธีทำ
STEP 1 : โขลกพริกแกง

  • โขลกพริกแกงโดยใส่ เกลือ ผิวมะกรูด กะปิ ตะไคร้ พริกขี้หนูแห้ง พริกขี้หนูสวน ข่า พริกไทยขาว และ กระเทียม
  • ลงไปโขลกให้ละเอียดแล้วพักไว้
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
โขลกเครื่องพริกแกง
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
โขลกพริกแกงให้ละเอียดแล้วพักไว้

STEP 2 : ต้มซี่โครง

  • ใส่น้ำลงในหม้อต้มจนเดือด ตามด้วย คนอร์ ซุปก้อน รสหมู
  • เติมน้ำพริกแกงป่า รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไปต้มจนเปื่อยนุ่ม
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
ใส่น้ำลงในหม้อต้มจนเดือด ตามด้วย คนอร์ ซุปก้อน รสหมู
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไปต้มจนเปื่อยนุ่ม

STEP 3 : ใส่ผัก

  • จึงใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง ถั่วฝักยาว ลงไปต้มให้พอสุก ใส่กระชาย และใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
  • จัดใส่จานเสิร์ฟให้สวยงาม
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง ถั่วฝักยาว ลงไปต้มให้พอสุก
วิธีทำเมนูแกงป่าซี่โครงอ่อนหมู
พร้อมเสิร์ฟแล้วกับเมนู “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน”

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู “แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน” เมนูแกงที่รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องพริกแกง และความกลมกล่อมที่ได้จาก คนอร์ ซุปก้อน รสหมู ที่ไม่ว่าใครทำก็มีรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อมในแบบนี้อย่างแน่นอน เพราะว่า คนอร์ ซุปก้อน รสหมู ช่วยให้เราประหยัดเวลาในการเคี่ยวซุป เพราะทำจากน้ำต้มกระดูกเคี่ยวนาน 8 ชั่วโมง ทำง่ายได้รสน้ำซุปต้มกระดูกในก้อนเดียว ช่วยให้น้ำซุปกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น คุณสมบัติอัดแน่นเต็มก้อนขนาดนี้ไม่มีไม่ได้แล้วนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อ คนอร์ ซุปก้อน รสหมู สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า!  

 คนอร์ ซุปก้อน รสหมู
 คนอร์ ซุปก้อน รสหมู