แจกสูตรฟรี “ข้าวอบแซลมอน” หอมฟุ้งเต็มหม้อ แซลมอนเต็มคำ!
  1. แจกสูตรฟรี “ข้าวอบแซลมอน” หอมฟุ้งเต็มหม้อ แซลมอนเต็มคำ!

แจกสูตรฟรี “ข้าวอบแซลมอน” หอมฟุ้งเต็มหม้อ แซลมอนเต็มคำ!

วิธีทำง่าย ๆ “ข้าวอบแซลมอน” ข้าวอบเครื่องปรุงสไตล์ญี่ปุ่น เพิ่มความพิเศษด้วยเนื้อแซลมอนชิ้นโต แค่ปิดฝาหม้อก็เป็นเชฟแล้ว!
writerProfile
11 ส.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Sponsored by Aro

สวมวิญญาณแม่บ้านญี่ปุ่นด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว กับเมนู “ข้าวอบแซลมอน” ข้าวญี่ปุ่นหุงพร้อมเครื่องปรุงรสหอมกลมกล่อม เพิ่มความพิเศษด้วย แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ที่เพียงแค่ฉีกซองแล้วลงไปหุงพร้อมกับข้าว ก็ได้รับรสชาติจากปลาแซลมอนแอตแลนติกคุณภาพได้ง่าย ๆ จะทำง่ายขนาดไหน มาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ “ข้าวอบแซลมอน”
วัตถุดิบ “ข้าวอบแซลมอน”

วัตถุดิบ

  1. แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ 2 ชิ้น
  2. ข้าวญี่ปุ่น 250 กรัม 
  3. น้ำสะอาด 250 มิลลิลิตร 
  4. โชยุ 10 มิลลิลิตร
  5. ผงดาชิ 5 กรัม 
  6. มิริน 15 มิลลิลิตร 
  7. เห็ดหอม 20 กรัม 
  8. เห็มชิเมจิ 20 กรัม 
  9. พริกไทย ½ ช้อนชา 
  10. ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมข้าว

- เอาข้าวญี่ปุ่นไปซาวน้ำเปล่า แช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เทน้ำทิ้ง จากนั้นใส่ข้าวลงไปในหม้อ

- เทน้ำเปล่าลงไป ตามด้วย โชยุ ดาชิ และมิริน คนเบา ๆ ให้เข้ากัน

วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
แช่ข้าวญี่ปุ่นด้วยน้ำสะอาด 1 ชั่วโมง
วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
คนส่วนผสมในหม้อให้เข้ากัน

STEP 2 : หุงข้าว

- นำ แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ลงไปเรียงในหม้อ ตามด้วยเห็ดหอม และเห็ดชิเมจิ หลังจากนั้นเทน้ำที่เราผสมไว้ลงไป

- ปิดฝาใช้ไฟกลาง หรือหุงในหม้อหุงข้าว รอประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเปิดฝาคนให้เข้ากัน ปิดไฟแล้วปิดฝารออีก 10 นาที ให้ข้าวระอุ

วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่
วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
ใส่เห็ดตามลงไป

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- ระหว่างรอนำแซลมอนอีกชิ้นลงย่างจนเหลืองกรอบ

- ตักข้าวใส่ชามเสิร์ฟ ท็อปปิงด้วยปลาแซลมอนย่าง เห็ดทั้งสองชนิด และผักใบเขียว

วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
ย่างแซลมอนสำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำ ข้าวอบแซลมอน
พร้อมรับประทาน

หอมฟุ้งอย่าบอกใครเลย กับเมนู “ข้าวอบแซลมอน” สไตล์ญี่ปุ่น ใครที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัว ก็สามารถทำเมนูนี้ได้ง่าย ๆ เพียงใช้แค่หม้อหุงข้าวเท่านั้น ยิ่งได้วัตถุดิบที่ตัดแต่งพร้อมปรุงมาแล้วอย่าง แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ก็สะดวกขึ้นไปอีก ปลาแซลมอนแอตแลนติก รสหวานธรรมชาติ แค่วางในหม้อแล้วปิดฝาก็รสชาติเหมือนแม่บ้านญี่ปุ่นมาทำให้กินแล้ว ใครอยากลองทำ “ข้าวอบแซลมอน” ก็สามารถหาซื้อ แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือจะสั่งผ่านแอป MakroPro ก็ได้ สั่งวัตถุดิบพร้อมกันได้หลายอย่าง สะดวกสบาย ไม่ต้องออกจากบ้าน สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อน เมนูในครั้งหน้าจะเป็นเมนูอะไร ติดตามชมได้เลย

แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่
แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่
แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่
แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่