วิธีทำ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มน้ำซุปหอมหวล แซลมอนย่างเกลือชวนลิ้มลอง
  1. วิธีทำ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มน้ำซุปหอมหวล แซลมอนย่างเกลือชวนลิ้มลอง

วิธีทำ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มน้ำซุปหอมหวล แซลมอนย่างเกลือชวนลิ้มลอง

ชวนมาทำ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มน้ำซุปหอม กินคู่แซลมอนย่างเกลือร้อน ๆ ทำง่ายแถมดีต่อสุขภาพ ได้ลองแล้วจะวางช้อนไม่ลง
writerProfile
19 ส.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/285248866040767/

เชื่อว่าหากพูดถึงหนึ่งในเมนูที่หารับประทานได้ง่ายแถมมีกลิ่นหอมของข้าวและน้ำซุปรสกลมกล่อมแล้วล่ะก็คงหนีไม่พ้น "ข้าวต้ม" ใช่ไหมคะ ? แต่วันนี้แม่หญิงจะชวนทำข้าวต้มแบบพิเศษเป็นสไตล์ญี่ปุ่นกันค่ะ พอบอกว่าเป็นเมนูญี่ปุ่นหลายคนคิดว่าต้องทำยากแน่ ๆ เลย มือใหม่อย่างเราจะทำได้ไหมนะ ? บอกเลยว่าไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะวิธีทำนี่ง่ายแสนง่าย รับรองเลยว่าเพื่อน ๆ ชาววงในทุกคนสามารถเอาไปทำตามได้อย่างแน่นอน วันนี้ขอภูมิใจเสนอ “ ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มที่มีน้ำซุปหอมตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ ซดคล่องคอ กินคู่กับแซลมอนย่างเกลือร้อน ๆ เข้ากันอย่าบอกใครเลยล่ะ ทำง่าย กินง่าย แถมยังดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมือใหม่ หรือถ้าไม่เคยเข้าครัวมาก่อน ก็รับประกันว่าทำตามได้อย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามแม่หญิงแพรวามาเข้าครัวกันเลยจ้า!

วัตถุดิบเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
วัตถุดิบเมนู “ข้าวต้มญึ่ปุ่น”

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน ฮอน สึยุ (น้ำซุปดาชิเข้มข้น 10 เท่า)  ½ ถ้วยตวง 
  2. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง 
  3. แซลมอน 200 กรัม 
  4. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. เกลือ 1 ช้อนชา 
  6. ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย 
  7. บ๊วยดองญี่ปุ่น สำหรับโรยหน้า 
  8. สาหร่าย สำหรับโรยหน้า 
  9. งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า 
  10. วาซาบิ สำหรับเครื่องเคียง

วิธีทำ
STEP 1 : ย่างแซลมอน

  • หั่นแซลมอนเป็นเต๋าเล็กให้เท่า ๆ กันเตรียมไว้
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่แซลมอนลงไปย่างให้สุก หลังจากนั้นโรยเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
หั่นแซลมอนเป็นเต๋าเล็กให้เท่า ๆ กันเตรียมไว้
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
ย่างแซลมอน

STEP 2 : ต้มน้ำซุป

  • ตั้งหม้อเปิดไฟใส่น้ำเปล่า ตามด้วยคิคโคแมน ฮอน สึยุ คนให้เข้ากัน ต้มให้น้ำซุปร้อน
  • ตักน้ำซุปใส่กา เตรียมไว้
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
ใช้คิคโคแมน ฮอน สึยุ ทำน้ำซุป
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
ตักน้ำซุปใส่กา เตรียมไว้

STEP 3 : ราดน้ำซุป พร้อมจัดเสิร์ฟ

  • ตักข้าวญี่ปุ่นใส่ชามเสิร์ฟ ตามด้วยแซลมอนย่างเกลือ บ๊วยดองญี่ปุ่น สาหร่าย งาขาว แล้วราดน้ำซุป เพียงเท่านี้ “ข้าวต้มญี่ปุ่น” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณแม่ที่รักแล้วค่ะ
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
ราดน้ำซุป
วิธีทำเมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
เพียงเท่านี้ “ข้าวต้มญี่ปุ่น” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณแม่ที่รักแล้วค่ะ

ง่ายกว่าที่คิดไว้ใช่ไหมคะ ? เพียงแค่ย่างแซลมอน ต้มน้ำซุปก็ได้ “ข้าวต้มญี่ปุ่น” เมนูต้มร้อน ๆ ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ ทั้งแซลมอนย่างเกลือหอม ๆ กับน้ำซุปรสกลมกล่อม รสชาติคือดีแบบเต็มสิบไปเลยจ้า แถมทำง่าย สะดวก ถูกใจแบบนี้ เพราะเรามีตัวช่วยพิเศษอย่าง คิคโคแมน ฮอน สึยุ น้ำซุปดาชิเข้มข้นถึง 10 เท่า กลิ่นหอมโดดเด่นให้รสซุปเข้มข้นครบรสอูมามิแบบต้นตำรับ สะดวก ใช้ง่ายแค่เพียงผสมน้ำ ช่วยให้การเตรียมน้ำซุปดาชิเป็นเรื่องง่าย ๆ อย่างเมนู “ข้าวต้มญี่ปุ่น” ถ้าเพื่อนๆ คนไหนสนใจซื้อคิคโคแมน ฮอน สึยุ มาเป็นตัวช่วยเหมือนแม่หญิงแพรวาล่ะก็ สามารถหาซื้อคิคโคแมน ฮอน สึยุ ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทุกสาขาเลยจ้า!

#SinoCookingClub #ทำได้อร่อยแน่นอน  

เมนู ข้าวต้มญึ่ปุ่น
คิคโคแมน ฮอน สึยุ