วิธีทำ “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” เมนูข้าวร้อนฉ่า หอมกรุ่นรสเข้ม!
  1. วิธีทำ “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” เมนูข้าวร้อนฉ่า หอมกรุ่นรสเข้ม!

วิธีทำ “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” เมนูข้าวร้อนฉ่า หอมกรุ่นรสเข้ม!

เที่ยงนี้อยากกินอะไรร้อน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ต้องเมนูนี้เลย “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” วิธีทำแสนง่าย รสชาติดี เข้มข้นหอมกรุ่นหยุดมือไม่อยู่!
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
คิคโคแมนซอสปรุงรสเข้มข้นสำหรับทำสุกี้ยากี้

เที่ยงนี้หิวสุดใจ! น้องหลุมดำชวนทำ “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” รสชาติกลมกล่อมหอมเนย แค่กลิ่นก็หอมยั่วไปถึงปากซอย จนคนมายืนต่อคิวรอชิมแล้วจ้า มาเริ่มเปิดครัวทำเองกันที่บ้านดีกว่า วันนี้ได้เพื่อนรักคู่ครัวอย่าง คิคโคแมน ซอสสุกียากี้ มาช่วยให้เมนูนี้หอมสไตล์ญี่ปุ่นที่แค่ปรุงรสก็หอมเกินต้าน นาทีใครท้องร้องโครกคราก ตามน้องหลุมดำมาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันค่า!

“ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน”
วัตถุดิบ “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน ซอสสุกียากี้ 3 ช้อนโต๊ะ 
  2. ข้าวสวยญี่ปุ่น 1 ถ้วย 
  3. หมูสไลซ์ 150 กรัม 
  4. เนยจืด 10 กรัม 
  5. ข้าวโพดหวาน 60 กรัม 
  6. หอมใหญ่ 20 กรัม 
  7. แครอท 20 กรัม
  8. ต้นหอมซอย ตามใจชอบ
  9. พริกไทยดำป่น 1 ½ ช้อนชา 
  10. เกลือ 1 ช้อนชา 
  11. น้ำตาล 1 ช้อนชา 
  12. เนยสำหรับทากระทะร้อน 5 กรัม 

วิธีทำ
STEP 1 : จัดจานกระทะร้อน

  • นำจานกระทะร้อนมาจัดจานก่อนนำไปตั้งไฟ โดยนำเนยมาทาจานกระทะร้อนให้ทั่ว
  • จากนั้นวางข้าวสวยญี่ปุ่นไว้ตรงกลางภาชนะ ตามด้วยเนื้อหมูสไลซ์ล้อมรอบข้าวสวยญี่ปุ่นไว้เพื่อความสวยงาม
  • หยิบก้อนเนยที่เตรียมไว้มากดไว้ที่กลางข้าวสวยญี่ปุ่น ตามด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย 
ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
วางข้าวสวยญี่ปุ่นไว้ตรงกลางภาชนะ
ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
หยิบก้อนเนยที่เตรียมไว้มากดไว้ที่กลางข้าวสวยญี่ปุ่น ตามด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย

STEP 2 : ปรุงรส

  • จากนั้นเพิ่มข้าวโพดหวาน หอมใหญ่และแครอท แทรกระหว่างชิ้นหมูสไลซ์ 
  • ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล เพื่อเพิ่มรสชาติ
  • ตามด้วย ซอสคิคโคแมน ซอสสุกียากี้
ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
เพิ่มข้าวโพดหวาน หอมใหญ่และแครอท แทรกระหว่างชิ้นหมูสไลซ์ 
ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
ปรุงรสด้วย ซอสคิคโคแมน ซอสสุกียากี้

STEP 3 : ผัดและจัดเสิร์ฟ

  • เมื่อจัดจานเรียบร้อยแล้ว นำจานกระทะร้อนไปวางไว้บนเตาแก๊ส และเปิดไฟไปที่ความร้อนสูงสุด
  • หลังจากที่จานกระทะร้อนแล้ว ให้ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันจนเนื้อหมูสไลซ์สุก
  • นำพริกไทยดำและต้นหอมมาโรยหน้าเพื่อความสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

Tips : สามารถเพิ่มชีสมอสซาเรลลาเพื่อเพิ่มรสชาติและลูกเล่นให้กับจานอาหารได้มากขึ้นอีกด้วย

ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันจนเนื้อหมูสไลซ์สุก
ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน
สามารถเพิ่มชีสเพื่อเพิ่มรสชาติได้นะคะ

เสร็จกันเป็นที่เรียบร้อยค่ากับเมนู “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” รสชาติกลมกล่อมหอมกรุ่นสไตล์ญี่ปุ่น ยิ่งกินร้อน ๆ ยิ่งฟิน ไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายกว่าที่คิด ไม่ยุ่งยาก ฟินได้ง่าย ๆ แค่ซอสขวดเดียว วันนี้ต้องขอบคุณ คิคโคแมน ซอสสุกียากี้ เพราะเพียงแค่เหยาะก็ได้รสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นหอมละมุน มีรสอูมามิ ซอสสุกียากี้นอกจากจะทำสุกียากี้กลมกล่อมแล้ว ลองเอามาทำข้าวผัดสุกียากี้ก็หอมรสชาติดีไม่แพ้กัน แถมทำง่ายด้วย หากใครสนใจสั่งซื้อ คิคโคแมน ซอสสุกียากี้ มีวางจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป หรือสอบถามได้ที่ Facebook : Kikkoman Thailand ใครที่ทำแล้วอย่าลืมแชร์ภาพมาน้า แล้วเจอกันบทความหน้านะค้า

คิคโคแมนซอสปรุงรสเข้มข้นสำหรับทำสุกี้ยากี้
คิคโคแมน ซอสสุกียากี้ 
คิคโคแมนซอสปรุงรสเข้มข้นสำหรับทำสุกี้ยากี้
คิคโคแมน ซอสสุกียากี้