เชื่อว่าเพื่อน ๆ ที่ชอบกินอาหารเกาหลี ก็น่าจะเคยกิน “ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน” หรือ กิมจิจิเก (김치찌게) เมนูซุปหรือแกงกิมจิที่มีน้ำขลุกขลิก รสชาติกิมจิเข้มข้น เอาไว้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แหม แค่นึกภาพก็อยากกินขึ้นมาเลยละค่ะ ถ้าใครกลัวว่าจะทำยาก กลัวทำแล้วไม่ถูกปากเหมือนเวลาไปกินที่ร้าน เราขอแนะนำตัวช่วยอย่าง โอฟู้ด ซอสซุปกิมจิจิเก เลยค่ะ เพราะนอกจากจะมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมเหมือนต้นตำรับ ยังใช้ง่าย สะดวกสบาย รับรองว่าใช้เวลาปรุงแค่ 5 นาที ก็ได้กินแล้ว! ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้วเราไปดูวิธีทำซุปกิมจิกันเลยค่าา
วัตถุดิบ
- โอฟู้ด ซอสซุปกิมจิจิเก 120 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่นหนา 2 เซนติเมตร 100 กรัม
- ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 70 กรัม
- หมูสามชั้นหั่นหนา 1 เซนติเมตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เห็ดรวม 70 กรัม
- เต้าหู้อ่อน 50 กรัม
วิธีทำ
STEP 1: เตรียมวัตถุดิบ
- หั่นผัก เห็ด หมูสามชั้น เต้าหู้ตามต้องการ
STEP 2: ต้มซุปกิมจิ
- ตั้งน้ำให้เดือด
- เติม โอฟู้ด ซอสซุปกิมจิจิเก 120 กรัม รอให้เดือด
- จากนั้นใส่ผัก เห็ด และหมูสามชั้นต้มจนสุก
STEP 3: ใส่ไข่และจัดเสิร์ฟ
- ก่อนสุกเติมไข่ไก่ต้มให้พอสุกแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้อ่อน
ง่ายสุด ๆ ไปเลยใช่ไหมล่ะคะ กับ “ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน” ที่มีรสชาติแบบต้นตำรับเกาหลีแท้ ๆ เหมือนไปนั่งกินที่ฮงแด เพราะเรามี โอฟู้ด ซอสซุปกิมจิจิเก ซอสปรุงรสซุปกิมจิจากเกาหลี สะดวก ปรุงง่ายแค่ 5 นาที อร่อยเข้มข้นตามแบบฉบับเกาหลี ทำให้การทำซุปกิมจิไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ใช้เวลาทำไม่นาน แถมรสชาติกลมกล่อมโดนใจอีกต่างหาก ยิ่งใส่หม้อหินแบบเกาหลียิ่งทำให้ร้อนนาน กินถึงก้นหม้อแล้วก็ยังร้อน ฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากลองทำเมนู “ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน” ก็สามารถแวะซื้อ โอฟู้ด ซอสซุปกิมจิจิเก ได้ที่แม็คโครสาขาใกล้บ้าน หรือจะสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ที่ makroclick ก็ได้เช่นกันนะคะ ส่วนคราวหน้าเราจะเอาเมนูเด็ดเมนูไหนมาฝากกันอีก อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ บ๊ายบายย~
