เอาใจคอซีรีส์ ชวนทำเมนูรามยอนสไตล์เกาหลี แต่วันนี้พิเศษกว่าสูตรที่ผ่านมาค่ะ เพราะวันนี้น้องหลุมดำมีวัตถุดิบพิเศษอย่าง ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง นอกจากเนื้อจะนุ่มพร้อมเนื้อสัมผัสแบบเฉพาะแล้ว ยังมีรสชาติของโคชูจังอีกด้วย เรียกได้ว่าเข้มข้นถูกปากแน่นอน ดังนั้นเมนูในวันนี้ที่น้องหลุมดำจะชวนเพื่อนเข้าครัวทำก็คือ “หมูดำโคชูจังรามยอน” เนื้อหมูนุ่มรสชาติเข้มข้น ซู้ดเส้นเพลินหอมโคชูจังเต็มปาก นาทีนี้ไม่รอช้า เรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลย!
วัตถุดิบ
- ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง 1 แพ็ค
- รามยอนรสเผ็ด 1 ห่อ
- เครื่องปรุงรสรามยอน 1 ห่อ
- น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พริกจินดาแดง 1 เม็ด
- โคชูจัง 1 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว ตามชอบ
- ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ
- กิมจิ ตามชอบ
- สาหร่ายแผ่น ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มรามยอน
- ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด รอน้ำเดือดแล้วต้มเส้นรามยอน และใส่เครื่องปรุงรามยอน
- ต้มจนเส้นรามยอนสุก ยกลงจากเตา เทลงชามเสิร์ฟ
STEP 2 : ย่าง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำ ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง ลงไปย่างประมาณ 2-3 นาที หรือจนสุก
- จากนั้นวาง ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง ที่ย่างเสร็จลงบนเส้นรามยอน ตามด้วยไข่แดงของไข่ไก่ โคชูจัง
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตกแต่งถ้วยรามยอนด้วยต้นหอมญี่ปุ่น พริกแดงหั่นแฉลบ และงาขาวคั่ว
- จัดเสิร์ฟเคียงกิมจิ และสาหร่าย หรือเครื่องเคียงตามชอบ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนู “หมูดำโคชูจังรามยอน” ทำตามไม่ยาก แถมได้รสชาติไม่ต่างจากนั่งกินข้าวที่ฮงแดเลยค่า แถมเนื้อของ หมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง มันจะไม่แห้งเหมือนหมูทั่ว ๆ ไป มีความ Juicy รสชาติเข้มข้นรสโคชูจังหอมเต็มคำ ใครที่ขี้เกียจชั่งตวงวัดโคชูจัง แนะนำซื้อ หมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจังดูนะคะ ประหยัดเวลาไปได้เยอะเลย ใครที่สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมตามไปดูได้ที่ CP Brand https://www.facebook.com/brandcp วันนี้น้องหลุมดำขอตัวไปกิน “หมูดำโคชูจังรามยอน” ก่อนนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้าค่า!
