จิ๋วหิวโซขอชวนคุณแม่เข้าครัวทำเมนูเอาใจคุณหนู ๆ อย่าง เมนู “ซุปไข่มักกะโรนี” น้ำซุปใสรสกลมกล่อม และเข้มข้นด้วยไข่ เข้ากับมักกะโรนีนุ่มกำลังดี หวานนิด ๆ จากแครอท ส่วนวิธีทำก็ทำไม่ยากค่ะ คุณแม่มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ รับรองว่าได้ใจลูก ๆ ไปเต็ม ๆ พร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบกันเลย!
วัตถุดิบ
1. มักกะโรนีต้มสุก 300 กรัม
2. ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. กุ้งสด 13 ตัว
5. แครอทหั่นเต๋า 2 หัว
6. เกลือ 2 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
8. น้ำเปล่า 2 ลิตร
9. ผักชี สำหรับตกแต่ง
ลงมือโล้ดดดดดดดดดด!
STEP 1 : ต้มซุป
- ตั้งหม้อบนเตาแก๊สจากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป โดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล ลงไปในน้ำเดือด ตามด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไปต้มจนแครอทนิ่มค่อยใส่เนื้อสัตว์เข้าไป
STEP 2 : เติมเนื้อสัตว์ + ทำไข่ข้น
- เมื่อแครอทสุกแล้วใส่กุ้งสดลงไป จากนั้นนำไข่ไก่มาเทลงบนตะแกรง แล้ววนตะแกรงให้ไข่ไหลลงเป็นเส้นลงในหม้อ จากนั้นใช้ทัพพีคนน้ำซุปเพื่อไม่ให้ไข่ติดกัน
- ใส่มักกะโรนีต้มสุกลงไปในหม้อ รอให้น้ำเดือดอีกครั้งก็สามารถยกลงจากเตาได้เลยจ้า
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักซุปไข่มักกะโรนีใส่ลงในถ้วย ตกแต่งด้วยผักชี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณหนู ๆ แล้วล่ะจ้า
ถูกใจคุณหนู ๆ ใช่ไหมคะ กับเมนู “ซุปไข่มักกะโรนี” ที่จิ๋วได้พาคุณแม่ ๆ ทำกันในวันนี้ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี หวานน้ำซุป ซดร้อน ๆ ซึ่งเคล็ดลับที่ทำให้น้ำซุปของเรากลมกล่อมก็เพราะเรามี “ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล” ที่เพื่อน ๆ สามารถหาซื้อติดบ้านได้ ฟินง่าย ๆ ไร้กังวลเรื่องผงชูรส และสารปรุงแต่งอีกด้วยค่ะ #ซุปก้อนคนอร์เนเชอรัล #Knorrnatural #อร่อยไม่ง้อผงชูรส
